本報(bào)訊 在中秋來臨之際，浙江紹興黃酒兩大龍頭企業(yè)——浙江古越龍山紹興酒股份有限公司和會(huì)稽山紹興酒股份有限公司幾乎在同一時(shí)間表態(tài)，將對(duì)部分黃酒產(chǎn)品提價(jià)10%左右。
據(jù)了解，古越龍山黃酒自2010年初起已陸續(xù)提高了出廠價(jià)格，其中自2010年5月27日起上調(diào)了壇裝酒產(chǎn)品的出廠價(jià)格，提價(jià)幅度平均約為8—9%；自2010年6月1日起上調(diào)了清醇系列、普通瓶裝酒產(chǎn)品出廠價(jià)格，提價(jià)幅度平均約為6%—9%。而就在日前，會(huì)稽山也對(duì)部分黃酒產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)。
9月16日，紹興縣唐宋酒業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受筆者采訪時(shí)說：“兩家紹興黃酒龍頭企業(yè)都已提價(jià)，下半年我們肯定也要提價(jià)。這對(duì)于廣大黃酒企業(yè)來說是個(gè)好消息。”有關(guān)人士認(rèn)為，黃酒大面積提價(jià)，意味著紹興黃酒開始走上價(jià)值回歸之路。
之前對(duì)于黃酒漲價(jià)，各企業(yè)很少有過一致的步調(diào)。這一次，紹興兩大黃酒龍頭企業(yè)幾乎于同一時(shí)間決定上調(diào)中高檔紹興酒價(jià)格，讓紹興眾多黃酒生產(chǎn)企業(yè)一陣歡呼。“我們一直呼吁漲價(jià)，但之前擁有定價(jià)權(quán)的龍頭企業(yè)步調(diào)不一致，我們也不敢搶先漲價(jià)，即使?jié)q價(jià)，市場(chǎng)也不‘答應(yīng)’。”
那么，這次古越龍山和會(huì)稽山兩大龍頭企業(yè)同時(shí)提價(jià)，是否有跟風(fēng)白酒漲價(jià)之嫌？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，黃酒自1997年以來提價(jià)次數(shù)并不多。黃酒價(jià)格無法正常體現(xiàn)其應(yīng)有的價(jià)值，一直是黃酒業(yè)難以承受之痛。據(jù)悉，2009年紹興全市黃酒產(chǎn)量52萬千升，銷售收入39.8億元，利稅5.8億元，利潤(rùn)3.7億元，整個(gè)產(chǎn)業(yè)的效益尚不及一家飲料酒企業(yè)。現(xiàn)在提價(jià)，既是被各種生產(chǎn)成本上漲所逼，也是黃酒價(jià)值回歸的迫切要求。
那么，這次黃酒大面積提價(jià)約10%，是否會(huì)對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)銷量產(chǎn)生影響？
會(huì)稽山銷售副總俞關(guān)松認(rèn)為，提價(jià)對(duì)銷量不會(huì)有太大影響。“提價(jià)本身是對(duì)黃酒價(jià)值的一種認(rèn)可。這幾年，隨著黃酒企業(yè)推介力度的增大，消費(fèi)者對(duì)黃酒的認(rèn)知越來越多。因此從某種程度上說，消費(fèi)者可能會(huì)存在買漲不買跌的心理。”俞關(guān)松說，像8月份那次提價(jià)，不但沒有影響銷量，當(dāng)月銷售額反而增加了。
“紹興黃酒不是酒
文章來源華夏酒報(bào)不好，而是價(jià)格實(shí)在太低，有時(shí)候拿不出手，感覺面子上過不去。”一些消費(fèi)者在接受采訪時(shí)表示，這次黃酒漲價(jià)處于一個(gè)合理的價(jià)位，在消費(fèi)者可以接受的范圍之內(nèi)，應(yīng)該對(duì)銷量不會(huì)有太大影響。
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編輯：閆秀梅
