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10月28日下午，《你所不知道的葡萄酒》新書發(fā)布會(huì)在湖北武漢舉行，這也是該書全國巡回發(fā)布活動(dòng)的第三站，前兩站分別為廣州和上海。據(jù)了解，近年來武漢飛速發(fā)展，曾經(jīng)被認(rèn)為是“貴族飲品”的葡萄酒已不再神秘，并被越來越多的市民接受和喜愛，但其實(shí)不少普通百姓“愛酒不懂酒”，對葡萄酒的認(rèn)識(shí)并不全面。
對非專業(yè)人士而言，如何判斷葡萄酒品質(zhì)好壞無疑是最令人關(guān)心的問題，為此，主辦方特意請來了葡萄酒專家及品酒師進(jìn)行解答和品酒互動(dòng)。在現(xiàn)場，品酒師通過演示進(jìn)行文章來源于中國紅酒網(wǎng)講解，例如，“以掛杯度來判斷葡萄酒的好壞并不一定準(zhǔn)確，因?yàn)榫凭恳部蓪Υ嗽斐捎绊憽薄ⅰ昂芏嗳擞X得香味越單一的葡萄酒越名貴，其實(shí)這恰恰相反，香味越復(fù)雜品質(zhì)才越好”等等，雖然都只是常識(shí)性問題卻也讓人聽的津津有味。
據(jù)了解，《你所不知道的葡萄酒》雖然是一本與葡萄酒有關(guān)的圖書，但卻更猶如一部優(yōu)美典雅的“散文集”。在本書中，不僅有澳大利亞著名葡萄酒作家介紹什么是強(qiáng)化葡萄酒；還有葡萄牙的酒莊大師去揭密不為人所知的葡萄酒消費(fèi)數(shù)據(jù)……，可謂是生活在世界各地著名葡萄園附近的葡萄酒專家，以他們豐富的經(jīng)歷、獨(dú)特的視野，帶讀者去深入這些千奇百怪的葡萄酒話題。因此，哪怕是不懂酒的人，只要想了解葡萄酒都能獲得閱讀的享受。
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