本報訊 原材料上漲不斷呈現的連鎖反應，逐漸波及到了啤酒行業。11月18日，筆者從有關渠道獲悉，雪花啤酒醞釀在湖北武漢調整部分產品的零售價格，雪花原汁麥產品平均要漲0.5元/瓶，其余兩三款產品也將陸續上調市場價格。
雪花部分產品率先提價
“我們已經接到了廠家漲價的通知，雪花部分產品要在11月底調價。”武漢一位啤酒經銷商介紹，雪花原汁麥產品這次可能要換新裝，價格也相應有了變動，原先市場零售價在2元/瓶—3元/瓶，此次漲幅不大，平均每瓶可能要漲0.5元。
據統計部門的相關數據顯示，今年9月份以來，釀酒主原料麥芽價格上漲20%，大米上漲15%，輔料淀粉上漲20%之多。
“如今各類原輔料大幅漲價，的確對企業運營造成較大沖擊。但目前公司還沒有一個全面的漲價計劃。”據華潤雪花啤酒總部有關人士透露，除了麥芽等釀酒原材料上漲外，物流成本、商標紙箱等包裝材料價格也上漲了15%以上。原料、輔料、能源、運輸等環節提價，給企業帶來了很大的成本壓力，企業無法自身
文章來源華夏酒報內部消化，迫不得已提價。
據知情人士透露，除了雪花原汁麥產品將在11月底提價外，勇闖天涯及純爽等產品也將陸續提價，目前尚無具體調價時間表。
筆者在采訪中了解到，雪花啤酒此次調價，是繼去年初部分產品平均調價10%后，一年多以來再次調整產品價格。
其他啤酒品牌或將跟進
11月18日，筆者了解到，除雪花啤酒醞釀月底調價外，燕京、金龍泉、青島啤酒等企業相關負責人均表示，暫無調價計劃。
金龍泉市場部工作人員稱，啤酒市場競爭太激烈，雖然原材料上漲給企業增加了不少成本壓力，但還是不敢輕易漲價，產品漲價后很多消費者不能接受，從而會失去市場。
“啤酒企業調價除了原材料成本上漲這一表面因素外，其盈利率過低才是主要誘因。整個國內啤酒行業利潤率只有世界平均水平的60%，低盈利率加上麥芽等原材料成本飆升，啤酒巨頭面臨雙重壓力。”業內人士稱，雪花率先漲價，燕京等其他品牌隨后跟進調價的可能性很大，目前雪花啤酒選擇在淡季策略性調價，市場有一個較長時間的緩沖期，不會波及到明年的旺季市場。
北京君智揚管理咨詢公司首席咨詢師劉傳飛稱，雪花、燕京、青島、英博等啤酒巨頭同樣面臨雙重壓力。雪花不提價，其他品牌也會提價，而華潤雪花低成本擴張，在低利潤率上尤為突出，提價勢在必行。
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編輯：閆秀梅
