近期,英國佳士得拍賣行一瓶罕見的法國1947年產6升裝葡萄酒拍出304375美元高價(約合人民幣202萬元),創單瓶葡萄酒拍賣價格紀錄,在引起世人廣泛關注的同時,也再次將葡萄酒投資與收藏的話題攪熱。國內很多消費者也開始關注葡萄酒投資的收益,對此,業內人士給出建議:一般投資者投資葡萄酒需謹慎。
葡萄酒投資類似股票
“葡萄酒投資就像股票一樣,也受基本面和供求關系的影響。”大連市某知名酒莊的專業人士孫林介紹說,“產地、收獲年份、葡萄品種、酒莊知名度,甚至是貯放的橡木桶等因素組成了基本面,也就是葡萄酒的實際價值。”此次佳士得拍出的葡萄酒是法國波爾多知名酒莊白馬莊1947年出產,按專家說法,這瓶葡萄酒不僅是波爾多有史以來最好的佳釀,而且能耐久存,可以再儲藏50年之久。因此,具有很高的投資價值。
在品質之外,葡萄酒的投資價值還受供求關系的影響,“知名酒莊通常有很嚴格的葡萄種植與采摘程序及嚴格的加工工藝,這種‘精耕細作’的方式決定了頂級名酒的產量并不高,也正是這種稀缺性成就了葡萄酒的投資價值。”據孫林介紹,市場上大部分葡萄酒都不具備這種投資價值,“能夠儲藏5年至10年還可歷久彌香的葡萄酒只占全世界年產量的0.1%,而像拍出天價的這瓶可存放百年以上的葡萄酒,更是少之又少。”
進口葡萄酒價格快速上漲
近年來,國際葡萄酒價格漲勢比較明顯,反映在國內市場上,就是進口葡萄酒價格漲勢兇猛,并迅速從傳統的高端市場向中低端市場擴張。特別是受今年上海世博會的帶動,國外葡萄酒商對中國市場的推廣、投入在迅速增長,并呈現出散裝量降、瓶裝量升的趨勢。
眼下,走進國內任何一家經營葡萄酒的酒莊,都不難找到幾百元、上千元甚至幾千元/瓶的高價酒,“很多產自知名酒莊的葡萄酒都具有很高的品質,受國際平均價格的影響,即便售價高也是物有所值。”孫林說,“但由于中國葡萄酒市場還不成熟,消費者對于葡萄酒的性價比并沒有一個清醒的認識,也不排除很多普通葡萄酒借機魚目混珠,大肆抬高銷售價格。”孫林在歐洲學習葡萄酒知識多年,據他介紹,很多普通餐酒在歐洲只賣1歐元/瓶—2歐元/瓶,但到了國內的酒柜中可能會賣到200元/瓶—300元/瓶。
投資葡萄酒需謹慎
一般來說,葡萄酒的投資方式可分為購買成品、投資期酒、投資葡萄園和購買葡萄酒基金四種方式。在國內葡萄酒市場上,一般以第一種投資方式為主,而其他三種方式相對于中國投資者而言難度較大。但據孫林介紹,目前很多國內大型葡萄酒酒莊也推出整桶訂購的業務,這種方式類似于期酒投資,可以整桶為單位訂購當年出產的葡萄酒,每桶價格在幾萬元上下,由酒莊為其貯藏1年至2年后交付客戶。目前,大連市有部分高端客戶采取這種方式進行葡萄酒投資。
“具備投資價值的葡萄酒比較昂貴,而且價格走勢受多種因素影響不容易把握,單純作為投資品文章來源華夏酒報還是有一定風險的。”孫林說,此外,因葡萄酒本身的復雜性及對收藏條件相對苛刻的要求,針對國內葡萄酒市場所處的初級階段,他建議一般消費者在將葡萄酒作為投資品的時候一定要謹慎。