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    　安徽作為全國白酒三大主產省份之一，擁有一大批大中型白酒生產企業，攬括了古井、口子、迎駕和高爐家等享譽省內外的徽酒品牌，同時安徽也是遠近聞名的銷酒大省，6000多萬的人口長期培育著白酒的消費習慣。安徽省白酒品牌眾多，而且大多都能有序發展，這也從側面證明了安徽白酒消費市場旺盛的生命力。
    　目前，安徽高檔白酒市場中，除傳統強勢名酒“茅五劍”外，水井坊、國窖1573等白酒新秀都有涉足，省內區域強勢品牌在其穩步發展的基礎上紛紛推出年份酒系列，如古井年份原漿、高爐和諧年份等，致使高檔白酒市場競爭日趨白熱化。
    　在安徽市場上，100元/瓶—300元/瓶中高端價格帶上很難看到外來品牌的身影，徽酒毫無疑問是主流品系，口子窖5年和口子窖10年憑借著酒店流通渠道的優勢運作，長期占據著大部分商務和政務消費份額；古井年份原漿獻禮版、古井年份原漿5年和8年最近兩年發展勢頭迅猛，特別是在合肥市場表現不俗，對口子產生了一定的沖擊；迎駕金星通過成熟的銷售網絡和強勢的渠道掌控能力，在六安、皖南市場也有較好的市場表現；種子地蘊醉三秋和高爐和諧年份酒也在穩定發展。

中高檔白酒將成消費主流

    　隨著國民經濟的發展和城鄉居民收入的增加，在白酒行業同質化現象越來越明顯的大市場環境下，中低檔白酒的市場及盈利空間不斷被壓縮，而代表著高利潤、高附加值的高檔白酒市場正呈現快速上升的態勢，未來的中高檔白酒將成為白酒消費的主流。具體到安徽中高端白酒未來消費的特點，筆者認為主要體現在以下幾個方面：
    　一、主流政務、商務消費價格帶會繼續從之前的中高端向次高端攀升。得益于茅臺、五糧液的多次提價，為次高端價位留出巨大的空檔，可以說是競品不多的機會帶。但是目前徽酒仍然集中在百元/瓶的價位帶上進行爭奪，而次高端僅集中了口子窖20年、古井年份原漿16年等寥寥無幾的品牌還鮮有動作，因此這個空間將來會有更多的徽酒進入。高爐家在2010年重點運作的高端和諧年份酒就是一個明顯的信號，其他徽酒品牌也都在緊鑼密鼓地進行著產品結構升級改造的工作，都有發力次高端轉移中低檔市場競爭壓力的企圖。相比之下，徽酒高端運作動靜最大的應屬古井年份原漿酒。古井26年的年份原漿酒雖未正式全面上市，但聲勢已經造響，相比于零售價在438元/瓶的20年口子窖，古井26年的年份原漿酒價格有可能突破600元/瓶，直逼茅臺、五糧液。
    　二、茅臺、五糧液的超高價與控貨政策會使高端白酒消費者轉而選擇安徽省內的高端品牌產品，徽酒在省內的優勢會從中高檔價位市場的強勢地位向上蔓延，徽酒在省內話語權會逐步得到加強。目前，徽酒正在努力進軍高端市場，不管是原漿酒還是窖藏年份酒，都對政務、商務的核心消費者有著一定的影響力，雖然目前高端市場的格局變化不明顯，但這種平穩的格局在未來肯定會由消費轉移而打破。

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編輯：閆秀梅