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    　本報訊   盡管英國、美國和比利時仍是法國勃艮第葡萄酒的最大進口國，但其近年來在亞洲市場的增長極為引人注目。根據(jù)勃艮第葡萄酒委員會（Burgundy Wine Board ）和博恩濟慈拍賣會11月29日聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前，中國已經(jīng)成為勃艮第葡萄酒的第14大進口國，而且預(yù)計將會在短期內(nèi)躍居第12位。
    　這份報告指出，目前中國大約有400萬中產(chǎn)階層，這些人每年至少喝一次進口葡萄酒，而且他們當(dāng)中25%表示已經(jīng)喝過勃艮第葡萄酒。
    　在中國內(nèi)地和香港地區(qū)，50%勃艮第葡萄酒是在酒吧、酒店和餐館里消費；30%是在超市（主要為外資連鎖超市）和專賣進口食品飲料的商店中出售。
    　今年1月—8月，中國（包括香港和臺灣）進口了80萬瓶勃艮第葡萄酒，比2009年同期增長了70%—90%。目前，日本是亞洲地區(qū)進口勃艮第葡萄酒最多的國家。
    　美國和英國仍是勃艮第最大的兩個葡萄酒出口國，這兩個國家消費的勃艮第葡萄酒文章來源華夏酒報占其出口總量的一半。在美國，多數(shù)葡萄酒商店和3/5的中高檔餐館均有勃艮第葡萄酒銷售。但受經(jīng)濟衰退的影響，美國人正在轉(zhuǎn)向更為廉價的進口葡萄酒，如智利葡萄酒，其進口價格僅相當(dāng)于法國酒的1/5。
    　在英國，人們更喜歡在超市購買葡萄酒回家消費，但他們同時也非常注重酒的品質(zhì)。調(diào)查顯示，英國人愿意在家消費7英鎊（約相當(dāng)于8歐元）/瓶葡萄酒的人數(shù)上升了30%。
    　在歐洲其他地區(qū)，相當(dāng)一部分勃艮第葡萄酒是在精品餐館中消費的，這一點在德國尤為明顯。德國人愿意為好酒多花錢，而且其經(jīng)濟狀況相當(dāng)富裕。
    　而從其本土市場來看，法國人的葡萄酒消費逐年下降。目前，45%的法國人只是偶爾喝葡萄酒，定期消費者僅占17%。多數(shù)法國人只是將葡萄酒作為特殊場合的飲品，而非日常消費飲品。2009年，在法國餐館內(nèi)消費的勃艮第葡萄酒占到其國內(nèi)銷售總量的1/5（約9900萬瓶），近90%的精品餐廳和60%的傳統(tǒng)餐廳均提供勃艮第葡萄酒。