河南是全國(guó)重要的酒類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大省,作為引領(lǐng)白酒消費(fèi)的政商務(wù)核心市場(chǎng),更是白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)。目前河南白酒市場(chǎng)已形成高度為主,低度為輔;高端萎縮,中端增長(zhǎng)的局面,因各品牌相互競(jìng)爭(zhēng)激烈,沒(méi)有任何品牌能獨(dú)占市場(chǎng)份額。
近年來(lái),隨著眾多知名白酒品牌進(jìn)駐中原,河南酒類(lèi)市場(chǎng),尤其是政商務(wù)核心市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。河南市場(chǎng)酒類(lèi)消費(fèi)量龐大,幾乎集中了川、黔、鄂、皖、魯、蘇的主要品牌,如今各地白酒品牌企業(yè)駐河南辦事處經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)達(dá)400多家,駐河南的全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)中心達(dá)200多個(gè),“得中原者得天下”已成為眾多白酒品牌的共識(shí),因此,河南白酒市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,作為白酒消費(fèi)的政商務(wù)核心市場(chǎng)更是各品牌競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)。
消費(fèi)主體
河南作為中國(guó)人口第一大省,其行政管理部門(mén)的數(shù)量也居全國(guó)之冠。另外,根據(jù)河南省工信廳的數(shù)據(jù)顯示,2009年,河南省中小企業(yè)數(shù)量達(dá)到37.8萬(wàn)家,比上年增加8.1萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)27.27%。政商務(wù)用酒的消費(fèi)主體大多數(shù)為機(jī)關(guān)事業(yè)部門(mén)的干部、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員、個(gè)體老板等。這部分人群屬于社會(huì)結(jié)構(gòu)的中上層,具有一定的權(quán)利和財(cái)產(chǎn),在社會(huì)整個(gè)分配體系中占據(jù)傾斜地位;具有一個(gè)龐大而且復(fù)雜的人際關(guān)系網(wǎng),這部分人群通過(guò)這個(gè)關(guān)系網(wǎng)實(shí)現(xiàn)資源的交換與共享。
政商務(wù)人群在社會(huì)分配體系中占據(jù)著優(yōu)勢(shì)地位,他們有著較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和消費(fèi)能力。所以,政商務(wù)消費(fèi)中白酒的價(jià)格要素就顯得不那么敏感,其他如產(chǎn)品品牌、包裝檔次、形象風(fēng)格等影響印象的要素的作用更為重要一些。
政商務(wù)用酒消費(fèi)人群的年齡大體分布在30歲—55歲之間,而其中35歲—45歲的年齡帶又是政商務(wù)消費(fèi)者的核心。這個(gè)年齡段的消費(fèi)者不但身體和精力都處于巔峰狀態(tài),而且通過(guò)不斷努力已經(jīng)擁有了一定的事業(yè)基礎(chǔ),這段時(shí)間將是這部分消費(fèi)人群職業(yè)發(fā)展的黃金期,因此他們需要借助白酒這樣的媒介工具來(lái)快速拓展關(guān)系網(wǎng),助推事業(yè)的發(fā)展。
品牌趨向
河南政商務(wù)白酒市場(chǎng)大體被外來(lái)的名酒所主導(dǎo)。高檔白酒的消費(fèi)特點(diǎn)是消費(fèi)者看重名優(yōu)白酒的品牌效應(yīng),無(wú)論價(jià)格如何上漲,消費(fèi)者對(duì)國(guó)家名優(yōu)白酒依然情有獨(dú)鐘。
茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等老牌名酒為第一梯隊(duì),是高檔政商務(wù)用酒的主流;以洋河、郎酒等為代表的二線名酒則依托品牌和營(yíng)銷(xiāo)的力量,成功擠入核心消費(fèi)圈,現(xiàn)已成為政商務(wù)用酒的第二梯隊(duì);河南省內(nèi)區(qū)域品牌則憑借差異化的定位和區(qū)位優(yōu)勢(shì),積極推出高端產(chǎn)品,正逐漸進(jìn)入政商務(wù)消費(fèi)核心人群的視野,成為第三梯隊(duì)。
目前,豫酒在政商務(wù)白酒市場(chǎng)的表現(xiàn)還處于相對(duì)弱勢(shì),區(qū)域比較分散,主要是立足于根據(jù)地市場(chǎng),在重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)做滲透工作。如宋河糧液推出的盛世系列,在省會(huì)鄭州作為戰(zhàn)略板塊運(yùn)作,以求輻射河南省;寶豐酒推出的國(guó)色清香酒,在平頂山市場(chǎng)取得成功后,逐步滲透鄰近的許昌和漯河市場(chǎng);仰韶推出的彩陶坊在三門(mén)峽市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟后,積極圖謀鄭州市場(chǎng);賒店、杜康、張弓等相繼推出了中高端產(chǎn)品,通過(guò)在根據(jù)地市場(chǎng)精耕細(xì)作,也分流了一部分政商務(wù)市場(chǎng)消費(fèi)份額。
“長(zhǎng)期以來(lái),河南中高端市場(chǎng)一直是省外強(qiáng)勢(shì)品牌的天下,但這種格局必然會(huì)有結(jié)束的那一天。”河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔣輝滿(mǎn)懷激情地對(duì)《華夏酒報(bào)》記者說(shuō)。在豫酒企業(yè)發(fā)布的《和諧豫酒發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟宣言》,提倡豫酒企業(yè)在聯(lián)合、融合、競(jìng)合的基礎(chǔ)上,規(guī)范經(jīng)營(yíng),錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),避免“窩里斗”,反對(duì)低價(jià)傾銷(xiāo)、相互傾軋等惡性競(jìng)爭(zhēng)行為。未來(lái)豫酒的高端品種將逐步進(jìn)入政商務(wù)消費(fèi)的核心,“豫滿(mǎn)中國(guó)”也指日可待。