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杭州某黃酒銷(xiāo)售商說(shuō)，今年雖提價(jià)10%，銷(xiāo)量卻增了30%

兩位釀酒女工正在做冬釀第一缸黃酒。從立冬到來(lái)年立春，是釀造黃酒的最佳時(shí)間，因而稱(chēng)“冬釀”。 本報(bào)資料圖片

黃酒圈流傳出這么一句話(huà)：一瓶低檔黃酒頂三瓶啤酒，三瓶高檔黃酒頂一瓶茅臺(tái)。

其實(shí)，個(gè)別高檔黃酒的價(jià)格直逼茅臺(tái)，一瓶百年陳的黃酒價(jià)格就在萬(wàn)元左右。

去年，啤酒、白酒接連漲價(jià)，一直穩(wěn)坐江浙滬市場(chǎng)的黃酒也開(kāi)始趕這個(gè)“潮流”。去年10月，“古越龍山”披露，鑒于黃酒的市場(chǎng)狀況和產(chǎn)品原輔材料價(jià)格上漲，該公司自2010年10月1日起將上調(diào)八年陳以上高檔酒產(chǎn)品的出廠(chǎng)價(jià)，提價(jià)幅度平均約為10%。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，前幾年高檔黃酒的銷(xiāo)售一直不佳，主要跟消費(fèi)者的送禮習(xí)慣有關(guān)，花幾千元買(mǎi)壇黃酒不如送瓶知名白酒。那么今年春節(jié)前后，提價(jià)后的高檔黃酒還能賣(mài)得動(dòng)嗎？

各地私家車(chē)到酒廠(chǎng)買(mǎi)高檔酒

近日，記者來(lái)到位于上虞東關(guān)的紹興女兒紅釀酒有限公司。彌漫著濃厚酒香的廠(chǎng)內(nèi)，進(jìn)進(jìn)出出拉黃酒的車(chē)子絡(luò)繹不絕，其中不少是私家車(chē)。

紹興女兒紅釀酒有限公司辦公室主任高雁告訴記者，這些私家車(chē)中，不少人是來(lái)買(mǎi)高檔黃酒的。記者看到這些車(chē)子的牌照，不光有上虞當(dāng)?shù)氐模€有寧波、杭州、臺(tái)州等地的。“今年，花個(gè)千元以上購(gòu)買(mǎi)高檔酒的人不少，估計(jì)主要都是用來(lái)送禮，消費(fèi)者幾乎全是浙江地區(qū)的，外省的非常少。”高雁說(shuō)。

在酒廠(chǎng)，記者遇到了一位女兒紅黃酒的經(jīng)銷(xiāo)商，她被稱(chēng)作“陳姐”。她對(duì)記者說(shuō)，這些開(kāi)著私家車(chē)來(lái)買(mǎi)黃酒的大多是散戶(hù)，必須把他們的份額記在人家大戶(hù)名下，這

她帶記者來(lái)到酒廠(chǎng)附近的銷(xiāo)售大樓，在二樓有個(gè)專(zhuān)門(mén)的女兒紅黃酒陳列柜。“高檔黃酒是不讓拆包裝的，所以每次我都是帶人來(lái)這里看實(shí)物，然后再回酒廠(chǎng)拿貨，年前已經(jīng)這樣帶了好多客戶(hù)來(lái)過(guò)了。”

記者看到，千元以上價(jià)格的女兒紅高檔黃酒，主要都是30年陳以上，如一瓶3斤裝、青花瓷的50年陳女兒紅，價(jià)格是2500元；一瓶10斤裝、50年陳的大壇女兒紅，價(jià)格在3000元以上。另外，標(biāo)有30年陳的黃酒，價(jià)格都在1000元左右。

“往年，這種幾千元的高檔酒買(mǎi)的人不多，今年我已經(jīng)賣(mài)出去不少了，大多數(shù)都是說(shuō)用來(lái)送禮的。”陳姐說(shuō)，“現(xiàn)在買(mǎi)瓶茅臺(tái)都要上千元，不如送壇陳年黃酒更有意思，檔次完全夠得上。”

離開(kāi)酒廠(chǎng)前，記者正巧看到一輛奧迪的后備廂和后座塞滿(mǎn)了整箱整箱的黃酒。陳姐在邊上說(shuō)，這些都是高檔黃酒，花個(gè)萬(wàn)把塊錢(qián)來(lái)買(mǎi)高檔酒的人經(jīng)常能看到。

網(wǎng)店關(guān)門(mén)比往年延期了2天

蔡康泰是紹興的淘寶賣(mài)家，在網(wǎng)上銷(xiāo)售黃酒，品牌包含古越龍山、會(huì)稽山、唐宋、女兒紅等。蔡康泰在網(wǎng)店的頁(yè)面上，除了按照品牌分類(lèi)外，就是按照價(jià)格分類(lèi)，其中百元以上的黃酒就分為三類(lèi)，101—200元，201—400元和401元以上。

按照往年的慣例，蔡康泰早已在兩天前歇業(yè)了，主要是因?yàn)槟昵安簧倏爝f公司停了。“網(wǎng)店的一些大的買(mǎi)家早已經(jīng)進(jìn)好貨了，或許后面還會(huì)有一些小買(mǎi)家上門(mén)，但快遞又不好發(fā)，還不如不做。”

可直到昨日，蔡康泰的旺旺（淘寶網(wǎng)通訊工具）依然在線(xiàn)，雖然他的網(wǎng)店公告上已經(jīng)寫(xiě)明：1月28日后停止發(fā)貨。

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編輯：張勇