在禮尚往來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗的影響下,雖然市場(chǎng)上禮品種類(lèi)繁多,但是,酒,這一中華禮文化的濃縮代表,依然扮演著重要角色。春節(jié)期間人們的各種消費(fèi)需求明顯增加,酒類(lèi)產(chǎn)品也到了銷(xiāo)售最旺盛的時(shí)刻,呈現(xiàn)紅紅火火的繁榮局面。眼下,春節(jié)剛過(guò),即將到來(lái)的元宵節(jié)仍將延續(xù)這一繁榮態(tài)勢(shì)。
中高檔白酒仍是主流
春節(jié)期間,記者在百盛見(jiàn)到了前來(lái)購(gòu)置禮品的高先生,他準(zhǔn)備去女朋友家拜見(jiàn)家長(zhǎng),而禮品清單上必不可少的就是酒。他把目光鎖定在“洋河”和黃金酒,42度的“洋河”藍(lán)色經(jīng)典“天之藍(lán)”每瓶368元;52度的“夢(mèng)之藍(lán)”688元一瓶,而黃金酒國(guó)窖每瓶358元,黃金酒紫色國(guó)窖禮盒498元。經(jīng)過(guò)一番比較,高先生最終選擇了洋河“夢(mèng)之藍(lán)”。
據(jù)了解,節(jié)日里最能體現(xiàn)酒類(lèi)價(jià)值的主流產(chǎn)品,是高檔白酒。記者走訪發(fā)現(xiàn),雖然酒類(lèi)普遍漲價(jià),但零售市場(chǎng)依然火爆。據(jù)百盛、家樂(lè)福、佳世客等超市工作人員介紹,處于高檔價(jià)位,且知名度較高的白酒今年春節(jié)銷(xiāo)售最好。在家樂(lè)福,一位銷(xiāo)售人員告訴記者,茅臺(tái)、五糧液等高檔白酒從元旦開(kāi)始就已經(jīng)調(diào)價(jià),漲幅均在10%左右。雖然每瓶?jī)r(jià)格都上漲了好幾十元,每瓶?jī)r(jià)格數(shù)百元甚至上千元,但絲毫沒(méi)有影響其春節(jié)期間的銷(xiāo)量。當(dāng)然還有一些其它的高檔白酒新貴,如水井坊等也表現(xiàn)不俗。記者還了解到,諸多充滿(mǎn)好意頭的貼牌產(chǎn)品銷(xiāo)量也不錯(cuò),如茅臺(tái)王子酒、白金酒、黃金酒,金六福等中檔白酒今年銷(xiāo)量也不錯(cuò)。
逢年過(guò)節(jié),高檔酒類(lèi)被用來(lái)請(qǐng)客送禮已經(jīng)是一種慣例了。“高端收入的人群關(guān)注的是像茅臺(tái)這樣高檔次的酒水,這類(lèi)人群對(duì)于酒價(jià)上漲并不敏感,他們更看重的是身份和地位。”一位業(yè)內(nèi)人士表示。 “買(mǎi)的人不喝,喝的人不買(mǎi)。 ”這是消費(fèi)者對(duì)眼下高檔白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀的評(píng)價(jià)。正是沾了春節(jié)的光,高檔白酒很有市場(chǎng),而且越貴越有“面子” 。
紅酒需求量持續(xù)攀升
在時(shí)尚、健康觀念的帶動(dòng)下,近年來(lái)紅酒一直是節(jié)日消費(fèi)的另一主力。據(jù)悉,葡萄酒這幾年在中國(guó)酒桌上異軍突起,風(fēng)頭大有蓋過(guò)白酒之勢(shì)。在佳世客,記者了解到,50~80元之間的紅酒最好賣(mài),如56.8元一瓶的“王朝”樽御赤霞珠干紅和61.9元的“張?jiān)!苯獍偌{干紅,讓消費(fèi)者既有面子又能買(mǎi)得起。而價(jià)位在150~400元之間有知名度的國(guó)產(chǎn)酒和進(jìn)口葡萄酒,如“張?jiān)!苯獍偌{干紅每瓶158元、華東百利每瓶200~300元、張?jiān)9澎潮っ科?00元,快抵得上中檔白酒的價(jià)格了,這些酒是送禮消費(fèi)和高端消費(fèi)的選擇范疇。
記者在一些超市看到,春節(jié)前后,葡萄酒開(kāi)始占據(jù)商超醒目位置,有的還推出了各種促銷(xiāo)活動(dòng)。一位超市工作人員告訴記者:“由于過(guò)年,加之國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌較多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,降價(jià)促銷(xiāo)就成為爭(zhēng)奪市場(chǎng)最直接、最有效的手段。春節(jié)期間葡萄酒的銷(xiāo)量上升了20%左右。 ”
低檔酒家用更實(shí)惠
和中高檔酒相比,低檔酒在禮品市場(chǎng)上卻遭受冷遇,但價(jià)廉物美的 “百姓酒”也有自己的消費(fèi)群體和市場(chǎng)。多數(shù)消費(fèi)者表示,過(guò)節(jié)送禮當(dāng)然要送好酒,價(jià)位低于一百元的普通白酒只適合與家人或親戚朋友一起喝,不太適合送人。而就算自己喝,到了過(guò)節(jié)也得喝些“體面的好酒”。當(dāng)然也有人持不同意見(jiàn),記者在我市幾大超市都找到了近十種價(jià)格在60元以下的白酒,有的甚至還不到20元錢(qián),市民馬先生就告訴記者,撇開(kāi)送禮不談,只要不是假酒,自家喝還是選擇30元左右的白酒比較實(shí)惠,口感和貴的差不了多少。