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　　本月初，高端白酒、啤酒品牌商品相繼漲價，引發中低端白酒、啤酒品牌商品跟風加價。北京市多家超市的酒類飲品漲價幅度在7%-12%之間。繼茅臺、五糧液之后，白酒漲價潮再起。古井貢酒發布公告稱，公司決定從2011年3月21日起對古井淡雅系列和古井貢酒年份原漿系列產品的出廠價格進行調整，具體上調幅度為3%-25%。古越龍山也發布公告稱，從3月19日起上調白酒產品的價格，提價幅度約為7%。

　　在北京的家樂福、沃爾瑪、物美等多家大型超市，記者發現，五糧液52度500ml水晶裝終端零售價從789元/瓶漲到889元/瓶，漲幅高達百元。39度水晶裝五糧液每瓶售價為809元，提價90元；“1618”52度五糧液每瓶售價為939元，漲了50元；39度五糧液每瓶售價為859元，漲了70元。燕京啤酒已于1月18日上調了價格，每箱啤酒漲幅在5-8元之間，平均漲幅在10%-15%之間。除了高檔品牌酒類飲品價格上調外，中低端品牌酒類飲品也把價錢調高了10-20元之間。

　　值得注意的是，不僅僅是古井貢酒、古越龍山、茅臺、五糧液等提價，多家酒類企業也在醞釀提價。例如，水井坊相關負責人不久前曾對媒體表示，下個月水井坊也將全面提價。另外，一年一度的春季糖酒會于3月25日在成都舉行，也給相關酒家提供了提價的契機。業內人士表示，目前正值經銷商提前備貨的旺季，隨著清明節、勞動節、端午節的到來，酒消費需求將大增，一些本來就緊缺的名優白酒，需求更多。

　　記者獲悉，在25日成都舉行的春季糖酒會前后，多家酒類企業將醞釀提價，預計提價幅度在5%-10%左右。業內普遍預計，由于消費市場的需求旺盛，白酒企業以及葡萄酒企業提價后，其盈利能力將進一步提升。

　　多家酒企擇機提價

　　記者從多家酒業企業和酒業經營商處獲悉，糖酒會前后，洋河股份、山西汾酒、五糧液等廠商可能會提價，提價幅度大約在5%-10%。

　　洋河股份將擇機上調夢之藍、天之藍、海之藍以及其他產品（含雙溝）的出廠價，接下去還將推出價位高于夢之藍的蘇酒。山西汾酒將擇機上調青花瓷等產品的價格。而五糧液的出廠價則可能在509元基礎上上調90-120元。

　　一位大型食品批發商表示：“五糧液和國窖 1573提價100-120元，市場銷量情況仍然較好。其他品牌酒盡管最近進貨價未變，但廠家已經表示要提價了。其實只要市場有需求，每年春季糖酒會基本以企業提價為主。我們批發商只是被動接受。”

　　消費高峰期即將到來

　　記者了解到，隨著一年一度的春季糖酒會25日在成都舉行，酒業巨頭們將云集于此。

　　據悉，在剛性需求下，酒漲價并不過影響消費量及銷量。業內分析師表示：“目前正值經銷商提前備貨的旺季，接下來是消費高峰期。因為隨著清明節、勞動節、端午節的到來，酒消費需求將大增。一些本來就緊缺的名優白酒，需求更多。”

　　導致各家酒生產企業提價的原因較復雜，包括成本、個人需求等。據了解，目前茅臺酒的相關原材料上漲了28%。此外，有些酒生產工藝特殊，無法在短期內迅速擴大生產能力和市場的投放量。消費檔次心理也是導致高端酒尤其是高端白酒漲價的原因，正因為這樣，茅臺漲價后，五糧液也考慮漲價。資料顯示，今年1月，53度飛天牌茅臺酒的批發價從每瓶499元提高到619元，零售價上調至799元。

　　酒廠增產勢頭明顯

　　在不同酒類品種中，白酒和葡萄酒增產勢頭明顯。2011年1-2月，白酒累積產量達到149.64萬噸，同比增長25.35%；葡萄酒累計產量為17.04萬噸，同比增長24%；啤酒累計產量為555.59萬噸，同比增長7.91%。

　　據悉，四川白酒產量增長最猛，1-2月累計產量46萬千升，產量占全國權重為25%，同比增長53%；貴州次之，前兩個月累計產量增速24%。一位白酒龍頭企業高層表示，四川酒產量之所以跑贏全國平均水平，源于其主產濃香型白酒，這也是最受歡迎的一類酒。隨著銷售旺季到來，一季度部分白酒企業銷售收入將會超預期增長，如金種子酒、洋河股份、瀘州老窖、五糧液等。

　　業內人士指出，與白酒相比，葡萄酒的空間增長空間也很大。今年前兩個月，葡萄酒銷售增速高于去年。深知市場動向的葡萄酒企業開始全面布局。莫高股份計劃從區域的二線強勢品牌，進入葡萄酒第一陣營。記者從莫高股份獲悉，第一，隨著莫高酒莊的建成投產，使得公司高端酒產能進一步擴大，預計2010年開始見成效。第二，為了實現從中端酒向中高端、高端酒的目標，公司開始在全國各地鋪設葡萄酒營銷網絡。

　　成本漲價并非主因

　　對于酒類飲品價格的普遍上漲，最直接的承擔者就是消費者。

　　“這種高檔白酒，我平時買的機會比較少。這次是偶爾來買一次，感覺價格真是挺高的。原本打算買兩瓶兒的，但是價格太高了，就改買一瓶了。不知道是什么原因導致酒類飲品價格上漲，希望能有回落的時候。”正在選購白酒的王先生如是說。

　　在談論酒類飲品價格上漲的原因時，成本價格上漲推動酒類飲品價格上漲成為業內人士普遍的觀點。記者了解到，由于酒類飲品的原材料、人力、物流等成本一直上漲，因此推動了白酒、啤酒商品價格的高漲。此外，基于通脹的預期，酒類飲品生產企業對通脹的擔憂導致商家采取抬高酒價的行為。

　　華潤雪花高層主管在接受媒體采訪時表示，目前世界主要產麥區因美元貶值，造成大麥價格上漲，加上國際航運價格及燃油上漲，麥芽價格上漲的緊張局面將不斷加劇。這種局勢對于整個啤酒業會有一定影響，漲價在所難免。

　　但也有部分業內人士稱，原材料等成本上漲并不是酒類飲品漲價的主要主因。因為，酒類商品中原材料的成本僅占1/3。目前，酒類生產銷售企業提高價格大多出于提升品牌的需要。

　　面對酒類飲品出現隱性漲價的現象，一位不愿透露姓名的啤酒生產廠商表示，由于行業競爭激烈，高檔啤酒消費者的忠誠度不高，對價格的敏感度較高。企業如果采取直接漲價的方式，則容易造成消費群的流失進而影響企業業績。因此，啤酒企業采取通過改變包裝來降低成本，讓消費者感覺并非直接漲價。