近年來(lái),隨著消費(fèi)者消費(fèi)水平的不斷提升,餐桌上的白酒也開(kāi)始出現(xiàn)一些新變化。缺乏地產(chǎn)品牌白酒的浙江市場(chǎng),在其強(qiáng)大消費(fèi)力的推動(dòng)下,早已成為各路白酒品牌的必爭(zhēng)之地。茅臺(tái)、五糧液等一線品牌無(wú)不將浙江視為產(chǎn)品全國(guó)布局的重點(diǎn)市場(chǎng)之一。隨著洋河、今世緣、西鳳、汾酒等眾多區(qū)域產(chǎn)品開(kāi)始全國(guó)布局,浙江中高端白酒品牌越發(fā)豐富,激烈的競(jìng)爭(zhēng)讓各品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)也呈現(xiàn)出多極化趨勢(shì)。
穩(wěn)字當(dāng)先
茅臺(tái)、五糧液
茅臺(tái)、五糧液在中國(guó)白酒市場(chǎng)的穩(wěn)固地位是短時(shí)間內(nèi)難以撼動(dòng)的。在浙江白酒市場(chǎng),茅臺(tái)、五糧液不僅是宴慶用酒、商務(wù)接待用酒的首選品牌,就連溫州投資商也覺(jué)得“買(mǎi)茅臺(tái)比買(mǎi)股票要穩(wěn),而且不少賺錢(qián)”。再加上浙江本身沒(méi)有地產(chǎn)品牌白酒,以及中高端白酒市場(chǎng)“面子消費(fèi)”這一特點(diǎn),茅臺(tái)、五糧液穩(wěn)居浙江白酒中高端消費(fèi)市場(chǎng)。
當(dāng)然,繁華背后也有著一絲隱憂——仿冒產(chǎn)品屢禁不止。就五糧液來(lái)說(shuō),有統(tǒng)計(jì)顯示,市場(chǎng)上流通著“七糧液”、“純糧液”等十多個(gè)“傍名牌”產(chǎn)品。仿冒產(chǎn)品的橫行,不僅會(huì)影響正常的市場(chǎng)秩序,還會(huì)降低消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)信心。“一瓶飛天茅臺(tái)1000多元,萬(wàn)一買(mǎi)到假的,無(wú)論是招待客人還是送禮,都很難堪”。出于這樣的消費(fèi)心理,消費(fèi)者往往會(huì)選擇其他一些品牌、品質(zhì)、口碑都不錯(cuò)的產(chǎn)品來(lái)替代。
潛力無(wú)限
洋河、郎酒
白酒市場(chǎng)的復(fù)興,近幾年來(lái)涌現(xiàn)出了洋河和郎酒兩匹“黑馬”。洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列產(chǎn)品逐步成為中高端白酒市場(chǎng)的又一力作,而郎酒憑借紅花郎、新郎酒等產(chǎn)品也取得了不俗的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。但是,二者在浙江市場(chǎng)的表現(xiàn)卻相去甚遠(yuǎn)。
單從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)上來(lái)看,2010年洋河在浙江市場(chǎng)的銷(xiāo)售額突破2億元,而郎酒2011年在浙江市場(chǎng)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)才有望實(shí)現(xiàn)1個(gè)億。更為重要的是,洋河產(chǎn)品在餐飲渠道、商超渠道、團(tuán)購(gòu)等方面的表現(xiàn)都日臻成熟。另外,在經(jīng)銷(xiāo)商選擇方面,全省11地市的實(shí)力酒水運(yùn)營(yíng)商都直接或間接地在銷(xiāo)售洋河系列產(chǎn)品。
與此不同,郎酒在浙江市場(chǎng)的真正發(fā)力從2010年才剛剛開(kāi)始,起步就落后了一截。另外,細(xì)心的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn),2011年年前在世紀(jì)聯(lián)華超市的貨架上還能看見(jiàn)“紅花郎”、“如意郎”、“老郎酒”等多款產(chǎn)品,年后部分超市已經(jīng)只剩下“如意郎”一款產(chǎn)品了。有內(nèi)部人士透露,因?yàn)檎憬坛?jīng)銷(xiāo)商打款出現(xiàn)問(wèn)題,廠方停止發(fā)貨才出現(xiàn)了產(chǎn)品下架的現(xiàn)象。一位“紅花郎”浙南地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商表示,此前簽約代理“紅花郎”產(chǎn)品時(shí)信心滿滿,大半年下來(lái)銳氣大減,去年第一批100多萬(wàn)元的貨,直到現(xiàn)在還多數(shù)堆放在倉(cāng)庫(kù)里。
有業(yè)內(nèi)人士表示,雖然2010年郎酒在浙江背靠浙江省鹽業(yè)集團(tuán)這棵大樹(shù),以及憑借大量增加經(jīng)銷(xiāo)商,在銷(xiāo)售數(shù)字上很漂亮,但是這些產(chǎn)品基本還被壓在經(jīng)銷(xiāo)商的倉(cāng)庫(kù)里,怎樣能夠銷(xiāo)售出去更多的產(chǎn)品還是郎酒在浙江市場(chǎng)需要考慮的頭等大事。