“不論哪個國家或者產區,也不論品牌大還是品牌小,只要貨真價實,品質有保障,任何葡萄酒產品都可以到泓酒匯專業商場來擺設展示,集中選購交易。我們的目標群體就是面向大眾。”這是新登場的中國首家葡萄酒專業商場——浙江泓酒匯的經營理念和市場定位。
長期以來,國內做葡萄酒生意的
文章來源華夏酒報商家一貫沿用進口——代理——銷售的傳統模式,由于門檻低,管理松,很多商家處于小而散、分布雜、局限性大的水平,泓酒匯葡萄酒新型專業商場的建立,可謂葡萄酒營銷模式的一場革命,顛覆了傳統葡萄酒交易模式。
泓酒匯商場面積達6000平米,采用開放型、自選式、大眾化的選購模式,供需直接見面。世界各地的優質葡萄酒匯集在這里集中展示交易。商場設有20個國家館,實行差異化、多元化經營,分新舊世界葡萄酒展廳。商場內還設有品酒區、餐飲區、多功能區,定期或不定期舉辦葡萄酒培訓、沙龍、品酒、發布會等活動。據泓酒匯董事長葉晨陽介紹,泓酒匯商場這種模式的最大優勢就是搭建了一個進口葡萄酒交易的平臺,從進口到商場就一個環節,大大降低了交易成本,避免出現因環節多而造成的價格虛高、品質(品牌)難以保證的問題,消除了消費者因不了解國外酒而心存芥蒂的顧慮。這是泓酒匯區別于其他葡萄酒營銷公司的最大亮點。
面向大眾,擴大消費群體,是泓酒匯營銷的又一個顯著特點。近年來,進口葡萄酒在國內市場發展迅猛,絕大多數進口酒商選擇了一條高端營銷的路線,進口的葡萄酒不是進“會所”就是下“酒窖”,牌子也大,基本都是一些名酒莊,價格超出國內消費者一般的承受水平,幾十元/瓶的酒難覓蹤影,幾百元/瓶的酒比比皆是,有的動輒上千元/瓶,令中低端消費者望而生畏。泓酒匯葡萄酒專業商場的創建者葉晨陽對國內葡萄酒這種高端消費持有另類看法,他認為這是一種不正常的消費態勢。葉晨陽對《華夏酒報》記者說:“葡萄酒應是大眾化消費者的飲品,它不能僅限于在‘大雅之堂’享受,更應走向大眾的餐桌。當然,大眾化消費不應理解為走低端、低價銷售,品質保證應是前提。為此我們要創造一個葡萄酒大眾消費的平臺,讓更多消費者從認知、比較、選購開始,了解葡萄酒,愛上葡萄酒,這就是泓酒匯葡萄酒專業商場創辦的初衷和訴求。”
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編輯:閆秀梅