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    　本報訊　4月13日，格蘭菲迪單一純麥威士忌品鑒會在北京舉行，品鑒會現場，主辦方格蘭父子洋酒貿易有限公司通過體驗式營銷吸引了眾多消費者，一方面現場模擬了釀造威士忌的廠區，并邀請了酒廠里資歷最長的駐廠銅匠丹尼斯·貝恩，他身著傳統的蘇格蘭裙，通過現場準備的威士忌蒸餾器設備為消費者重現了與眾不同的釀造過程。另一方面，該公司還以年份為主線，針對普通消費者不太了解的30年、18年、15年、12年格蘭菲迪單一純麥威士忌進行了品鑒，揭開了單一純麥威士忌的面紗。

體驗式營銷揭開單一純麥威士忌面紗

    　據了解，威士忌的價格與“年份”成正比，年份是威士忌定價的一個重要因素，年份越是久遠，越是醇化，售價也就越高。單一純麥威士忌由于工藝復雜和純粹的口感，而且儲存過程非常繁瑣，酒質在橡木桶的醇化過程中會經歷上升期、平穩期和下降期，只有極少部分酒可以儲存到30年以上，因此高年份的單一純麥威士忌價格非常高，例如一瓶“格蘭菲迪1937單一純麥威士忌”的售價最高的要88萬港元。
    　對于格蘭菲迪單一純麥威士忌年份酒與傳統中國白酒年份酒的不同，該公司品牌大使李嵩告訴《華夏酒報》記者：“按照蘇格蘭地區的要求，蘇格蘭年份酒完全要求每一滴都是標注年份的酒，不同于國內勾兌多款年份白酒的做法，其每一瓶年份酒都是存夠了足夠的年份才上市銷售。”目前，蘇格蘭地區共有80多家生產單一純麥威士忌的企業，而格蘭菲迪為規模最大的一家。該酒廠除了部分純麥威士忌作為原酒銷售外，主要銷售包裝酒，年銷量約70萬—100萬箱。

蘇格蘭純麥威士忌市場發展迅速

    　近年來，單一麥芽威士忌那千秋各異的色澤與味覺體驗，吸引了更多的消費者，特別是價位在200元/瓶—300元/瓶的產品。甚至在蘇格蘭和愛爾蘭，很多人非單一麥芽威士忌不喝。這一點也得到了李嵩的肯定，他告訴《華夏酒報》記者，目前格蘭菲迪酒廠每年銷往中國市場2萬—3萬箱純麥威士忌，且以每年10%左右的速度穩定增長。目前30年及以上的格蘭菲迪單一純麥威士忌年份酒主要由高端人士購買，而18年、15年、12年等核心系列產品則通過夜場銷售，其中12年為最低年份。同時，《華夏酒報》記者還注意到，目前單一純麥威士忌主要銷往美國、英國、法國、西班牙等國家，非常巧合的是這些國家也都是消費葡萄酒較多的國家。
    　另據蘇格蘭威士忌協會（Scotch Whisky Association）的數字，2010年，蘇格蘭威士忌出口再創歷史新高，蘇格蘭威士忌已發展成為英國最大的出口行業，全球市場出口額達34.5億英鎊，較2009年增長10%，其中，單一麥芽威士忌（Single Malt）出口額增長了18%，至5.77億英鎊；混合威士忌（Blended whisky）出口文章來源華夏酒報額增長5%，至26億英鎊。而2010年蘇格蘭威士忌在中國市場增長24%，達5500萬英鎊。