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酒類價格體系混亂不全是流通惹的禍
來源:  2015-12-21 08:09 作者:
     我國人口眾多,物流相對不發達,并且缺乏專門的酒類管理法規,因此酒類流通渠道相對復雜,部分分析人士將酒類價格體系混亂歸咎于流通渠道混亂,對此,業內人士給出了不同的看法。

     中國酒類流通協會副會長兼秘書長劉員認為,當前區域經濟發展水平不同造成地區間消費水平不同,而且不同的流通渠道針對的消費群體也不同,所以銷售的速度必然會受到影響,反映到價格上也會有差異,因此不能以偏概全將價格差異視為由單一因素造成的。

     劉員同時指出,流通渠道是高額價格差的罪魁禍首也有失偏頗。他告訴《華夏酒報》記者,追求正常利潤是流通渠道的經營動力,實際上,名酒價格差最根本的原因是市場供求造成的,經銷商不可能左右市場價格,因為如果市場不能接受高價格,而由流通商提出一個高價格是行不通的。

     對于酒類價格高企問題,劉員認為應該關注零售渠道帶來的企業經營成本高的壓力。他告訴記者,單純從價格上講,對于一般產品來說,進場費這一類的成本要高于酒類的生產成本,流通價格偏高的根本原因是酒類企業經營成本過高,即進場費、促銷費等零售環節是最大的負擔,而且零售環節通過擠壓渠道資金來轉嫁壓力給經銷商和生產企業,這些費用必然會轉移到消費者身上。

     “以一瓶出廠價為20元的酒舉例,為了滿足進店費、堆頭費、宣傳費等要求,企業可能要提高到40元來銷售。”劉員向記者舉了一個例子,“根據統計,對于一般酒類產品的批發商來講,純利潤只有1%—3%,毛利率在15%左右,利潤并不高,卻要負擔商超等零售渠道要求的30%左右的返點,并且大量積壓貨款,促使經銷商不得不提價供應。”

     實際上,相對于酒類流通渠道的責難,我們更應該了解流通渠道對酒類的大流通做出的貢獻。中國目前有13多億人口,城鄉分布復雜,因此不可能像國外一樣由少數幾個酒商來保證供應,必須有多級的流通渠道才能實現將產品銷售到消費者手中。而且,酒類企業不可能像農產品生產企文章來源中國酒業新聞網業那樣投入太多精力去直接對接零售渠道,例如五糧液每年有幾百萬家店在銷售五糧液產品,如果由酒廠來做,需要付出的社會成本要大得多。
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編輯:王曉雅
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