近年來,中國葡萄酒市場快速成長,產銷量不斷增長。3月3日,國際酒類展會組織VINEXPO在上海發布研究報告稱,中國葡萄酒產銷均躍居世界第七。據了解,中國消費者喜歡紅葡萄酒,中國市場上消耗的九成葡萄酒為紅葡萄酒。此外,盡管進口葡萄酒僅占中國葡萄酒總消耗量的14.7%,其增幅卻相當驚人,總消耗量近年來翻了近四倍。2009年遼寧省大連市已躋身中國葡萄酒消費前十名的行列,年葡萄酒消費額達3億元。近年來,大連進口酒銷售網絡擴張迅速,中高檔酒店的消費量連年提升。大連人消費理念漸趨成熟,已從只認法國產地,轉向智利、澳洲、西班牙、意大利等多元化選擇。但大連市場仍處于培育期,葡萄酒文化離我們尚遠。
此次調查結果顯示:68.5%的人群對葡萄酒不了解,17.81%的人群比較了解,只有13.69%的人群對葡萄酒非常了解;36.27%的人群經常在家里飲用,在西餐廳飲用的占34.93%,酒吧、KTV只占4.02%;45.03%的人群消費葡萄酒是為了配合場所需要,28.77%的人群消費則是注重其具有養生作用,為了個人收藏的只占3.92%;34.72%的消費者選擇葡萄酒的首要因素是看品牌,選擇看產地的占16.99%,而看重專業推薦的只占2.38%;同等價位(300元/瓶以下)條件下,選擇法國出產葡萄酒的占55.93%,優勢明顯,西班牙、智利出產的分別占16.41%和14.74%,選擇中國本土葡萄酒的僅占7.29%。
進口酒低端消費高速增長
調查地點:超市 專賣店
調查中發現,在大連市場上,除了日益增多的葡萄酒專賣店,沃爾瑪、新瑪特、家樂福均有進口葡萄酒專柜,而200元/瓶以下的低端市場銷量增長迅猛。在麥凱樂超市的酒類專柜,筆者看到主要以進口葡萄酒銷售為主,價格從幾十元/瓶—幾千元/瓶不等,最高至1.8萬元/瓶的拉菲也有銷售。
在新瑪特超市選購葡萄酒的李阿姨說:“我們歲數大的人每天喝一點葡萄酒,可以預防心腦血管疾病,促進血液循環,長期堅持喝,不用買太貴的。”超市負責人介紹說,來超市選購葡萄酒的大多數中老年人,一般選擇價位相對較低的,像張裕赤霞珠干紅葡萄酒、張裕解百納都賣得不錯,但近兩年中低端價位的進口葡萄酒越來越受消費者的歡迎,尤其在中秋、春節期間,賣的特別多。
王小姐喝智利葡萄酒已經有一年多了,“因為價位低口感也不錯,還不到100元。除了宴請賓客,睡前喝一點還有利于睡眠。”大連久而久之葡萄酒專賣店負責人介紹說,進口葡萄酒的價格區間也很多,不是所有的產品都高不可攀,200元/瓶以下的產品品質也很好,這兩年銷售情況增長很快。