按照酒便利和酒天地的設(shè)想,先將河南作為樣板市場,通過在鄭州和其他地市的市場摸索,找到一套可以快速復(fù)制的標(biāo)準化模板,然后再把北上廣等一線城市作為突破口,進而布局全國市場。
因此,酒便利計劃在鄭州市區(qū)開30家—50家店,而酒天地也計劃在每個區(qū)除開設(shè)一個四五千平方米的形象店外,還將在其周邊布局6個左右的數(shù)百平方米的專賣店,借此先站穩(wěn)鄭州市場。
據(jù)薛忠喜透露,鄭州市現(xiàn)有煙酒店2萬多家,其中已經(jīng)注冊登記的有1.6萬多家,營業(yè)面積在50平方米以上的有3000家—5000家,文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)但只有20%—30%的盈利狀況較好,而50%—60%的處于保本或微利狀態(tài),其余的基本處于虧損狀態(tài)。
“未來的酒水銷售渠道中,預(yù)計3年—5年后,品牌化的連鎖專賣將占據(jù)主導(dǎo)地位,一旦酒便利、酒天地等通過了市場檢驗,贏得了消費者信任,并鎖住一大批會員消費人群,將對煙酒店的酒水銷售形成沖擊。”薛忠喜預(yù)測,將來可能有部分煙酒店挺不下去,被迫倒閉。
鄭州九度營銷機構(gòu)總經(jīng)理馬斐卻持不同的觀點,他認為,從表面看兩者好像是有沖擊,但是從長遠來說不會有多大的影響:“畢竟連鎖的店面是有限的,輻射的有效銷售半徑還是很小,加上日益嚴峻的交通問題,不可能有很多的遠距離采購,連鎖的本質(zhì)還是深挖團購客戶,產(chǎn)生固定的大客戶消費群,各有各的活法,大中型商超不是也沒擠垮煙酒店。”