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又到了喝啤酒吃龍蝦的時節，這是許多合肥消費者的最愛。夏日的傍晚，合肥龍蝦一條街的寧國路上又開始了一天中最熱鬧的時候。食客們三五成群地撥弄著一盤盤紅彤彤的龍蝦，旁邊就是啤酒翻騰出的泡沫……據悉，2002年首屆龍蝦節期間，僅雪花啤酒銷售就達128520件，最高峰時一天賣掉36萬瓶。據一家龍蝦經營戶統計，每賣500公斤龍蝦要喝掉900瓶啤酒。
也正是看中合肥龍蝦背后的市場效應，雪花啤酒、山城啤酒紛紛贊助“龍蝦節”。2010年，華潤雪花啤酒（安徽）有限公司獨家冠名第九屆中國（合肥）龍蝦節，在合肥和平廣場、寧國南路龍蝦美食街、龍蝦大王經營酒店、琥珀山莊美食廣場、元一中西街、中綠廣場（分會場）等地引燃了夏季啤酒消費的狂潮。
在寧國路龍蝦街上，《華夏酒報》記者注意到，每個餐桌上都或多或少擺放著啤酒，各啤酒企業的促銷員也是“兵強馬壯”。“現在的文章來源中國酒業新聞網小龍蝦配啤酒幾乎成了客人們的最愛，大家三五成群一坐下來首先點的是龍蝦，然后就是‘搬一箱啤酒來’。”寧國路老謝龍蝦的某啤酒促銷員小宋說。
現在安徽啤酒市場產品價格分檔較清晰：中高檔為8元/瓶的純生類箱裝啤酒，中檔為5元/瓶—6元/瓶的普通啤酒；中低檔為3元/瓶的箱裝啤酒，低檔為塑框和套膜類產品，價格為2元/瓶。此外，《華夏酒報》記者在合肥不少超市了解到，隨著天氣的逐漸轉熱，啤酒的促銷也進入了旺季。在紅府超市、上海華聯超市、合家福、樂購等超市，《華夏酒報》記者發現，淡季中擺放在角落的各啤酒產品紛紛轉移到了“主陣地”上。降價來提高銷售量的促銷依然是各大超市的法寶，500ml裝青島淡啤由5.5元/瓶降至4.3元/瓶；330ml聽裝青島啤酒由3.9元/聽降至3.2元/聽；聽裝雪花純生啤酒由6.2元/聽降至4.8元/聽。
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