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避免虧損啤酒廠商逐步放棄低端產品
來源:  2015-12-21 08:10 作者:
     在四川建設路附近的一些社區便利店及超市,筆者了解到,銷售的啤酒產品中,4元以下/瓶的多一些;但各個店的價格卻參差不齊,雪花勇闖天涯價格從4.5元/瓶—6元/瓶不等,雪花純生價格也是6.5元/瓶—8元/瓶不等。

     哈爾濱冰爽啤酒,各店距離相差不到200米,價格卻從3.5元/瓶—4.5元/瓶不等。4元以下/瓶的產品,金威啤酒有一款,售價為2.5元/瓶;雪花啤酒則有2.2元/瓶和2.5元/文章來源華夏酒報瓶兩款,啤酒相同,只是容量不同。青島啤酒也推出兩款產品,售價分別為3.2元/瓶和3.7元/瓶。

     從各個店主要展示的啤酒來看,4元以下/瓶的產品似乎大都被“淘汰”,4元/瓶—7元/瓶的產品成為顯要位置展示的主打產品。對此,超市及便利店內的銷售人員表示,雖然產品結構有所調整,但對消費者選購產品影響并不大,由于禁酒令的實施,目前喝酒的人有所減少,銷量雖比前幾個月有大幅增加,但與往年相比已不可同日而語。而一些偶爾喝酒的人,對產品結構的調整并不敏感。

     業內分析人士表示,由于原材料價格上漲,人力工資上漲,再加上通脹因素,已讓多數啤酒企業利潤非常薄。但由于啤酒市場格局并不穩定,各大啤酒商彼此競爭十分激烈,為了穩住市場,大家都不敢輕言漲價。為了確保足夠的利潤,多數啤酒廠商采取了變通的方式,以緩解成本壓力,相對于低端產品,中高端產品有更多價格空間,逐步放棄低端產品,向中高端產品過渡,可以避免虧損的發生。
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編輯:王曉雅
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