筆者從3家品牌扎啤供應商處了文章來源華夏酒報解到,目前長春市場上的扎啤供應,基本上都是品牌啤酒供應商,他們的輻射和覆蓋范圍暫時還沒有到達一些中小型餐飲店,那些原來被非品牌扎啤供應商盤踞的中小型餐飲店已經“主打”瓶裝啤酒。
“根據目前的情況,今年夏天長春市扎啤銷量將同比減少四成左右。”該負責人表示。他分析,扎啤減少市場供應,一方面與非品牌扎啤退市相關;同時,消費者消費觀念的轉變也是一個重要原因,很多消費者感覺扎啤雖然便宜,但總體檔次較低,而隨著消費能力的升級,“少喝酒,喝好酒”的觀念被普遍認可,尤其在一些中高端餐飲場所,中高端瓶裝啤酒越來越受到消費者的歡迎;此外,交警部門嚴抓酒駕對夏季的扎啤消費市場也有一定影響。