近年來,因國(guó)酒茅臺(tái)知名度高漲,醬香型白酒日漸受到上海市場(chǎng)關(guān)注。近日,又一款產(chǎn)自茅臺(tái)酒故鄉(xiāng)的醬香型白酒“黔臺(tái)酒”正式在上海設(shè)立營(yíng)銷中心,宣布將依托上海的資金和市場(chǎng)資源,進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng),推廣更多的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)美酒。
據(jù)了解,赤水河、河谷低洼地型和上千年的釀酒史,造就了茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊、不可替代的釀酒環(huán)境,這里除了茅臺(tái)酒外,還有很多和國(guó)酒質(zhì)量相當(dāng)?shù)暮镁啤G_(tái)酒坊始于1789年,由創(chuàng)始人余鳳健在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)桃竹灣箱子巖創(chuàng)立,原稱“白水曲”,傳至當(dāng)今掌門余滄鰲手中,已歷經(jīng)七代。目前,黔臺(tái)酒依舊保留最傳統(tǒng)的釀造技藝,確保釀造質(zhì)量。