本報訊 立秋以來，四川宜賓天氣進入高溫高熱階段，重啤集團宜賓公司研制生產的“向家壩”啤酒銷售進入旺盛季節，日銷售啤酒達10多千升。
文章來源華夏酒報 面對與日俱增的啤酒消費旺季，重啤集團宜賓公司專門召開了4次食品安全專題會議，要求公司全體員工通過眾多食品安全事故引起高度重視，確保產品質量，嚴把食品安全關。公司對《食品安全法》《啤酒添加劑管理程序》等的執行情況進行全過程監督檢查，明確釀造車間以“降低清酒溶解氧”、包裝車間以“降低成品溶解氧”和“降低次酒率”為管控重點，延長產品貨架期；以提高包裝車間洗瓶機“一次洗瓶潔凈率”為突破口，從源頭上控制異物酒的產生率，降低質量酒風險。
重啤集團宜賓公司設在宜賓老城區東城片區的經銷商先良忠告訴《華夏酒報》記者：“我做重啤集團宜賓公司的經銷商已經10年了，雖然期間也曾代理過其它品牌的啤酒，但最終還是覺得重啤集團宜賓公司生產的向家壩啤酒產品質量好，賣得最好，售后服務也很好。”先良忠介紹說，今年1月—7月，他已經比2010年同期多賣了6萬件左右，增加30%銷量，毛利也比去年多了近30%。面對秋老虎發威，公司啤酒銷售勢頭還在看漲。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：閆秀梅
