提到云南昆明，大家都會(huì)想到“四季如春”這個(gè)詞。確實(shí)，由于昆明夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒、氣候宜人，年溫差為全國(guó)最小，使昆明以“春城”而享譽(yù)中外。正是這種氣候特征，為啤酒銷售創(chuàng)造了良好的條件。
現(xiàn)在啤酒行業(yè)在夜場(chǎng)上的爭(zhēng)奪，可謂鉆頭覓縫爭(zhēng)上位。在昆明，尤其是高檔夜店，洋品牌一統(tǒng)天下，很少見(jiàn)到國(guó)內(nèi)品牌。雖然夜店誘人的利潤(rùn)空間讓國(guó)內(nèi)啤酒品牌紛紛想擠進(jìn)這個(gè)大門，但國(guó)產(chǎn)啤酒透明度高，利潤(rùn)空間相對(duì)薄弱，夜場(chǎng)定價(jià)很難。
夜店以時(shí)尚消費(fèi)為主，誰(shuí)的場(chǎng)子裝修最時(shí)尚個(gè)性、相應(yīng)的配套設(shè)施最齊全，誰(shuí)對(duì)消費(fèi)者的吸引力就最大。豪華裝修的夜店就得有相應(yīng)的高檔啤酒相匹配，在云南著名的娛樂(lè)聚集地昆明天籟村，只有百威、嘉士伯、喜力、銀子彈等國(guó)外啤酒銷售。昆都夜店的一位負(fù)責(zé)人表示，進(jìn)軍夜店，特別是高檔夜店一直是國(guó)內(nèi)各大啤酒企業(yè)所看好的，因?yàn)檫M(jìn)入高檔夜店不僅市場(chǎng)占有率能得到提升，更重要的是消費(fèi)者對(duì)啤酒品牌形象的一種認(rèn)可；但是從贏利的角度看，夜店經(jīng)營(yíng)者往往會(huì)針對(duì)消費(fèi)者愛(ài)面子的心理，力推進(jìn)口品牌啤酒來(lái)保證利潤(rùn)，而國(guó)產(chǎn)啤酒的美譽(yù)度、知名度相對(duì)進(jìn)口品牌要遜色一些，如果價(jià)格太高，消費(fèi)者可能不會(huì)接受，而價(jià)格太低又很難賺取利潤(rùn)，所以很難進(jìn)入。
相對(duì)而言，隨
文章來(lái)源華夏酒報(bào)著國(guó)內(nèi)啤酒品牌慢慢轉(zhuǎn)戰(zhàn)中高檔產(chǎn)品，注重品牌形象的塑造和高檔產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，國(guó)內(nèi)啤酒品牌在中低檔夜店已占有一席之地。據(jù)昆明龍泉路云南財(cái)經(jīng)大學(xué)附近一家夜店的老板介紹，學(xué)生的消費(fèi)能力有限，但卻是主流消費(fèi)群體，因此除比較好賣的百威、嘉士伯外，國(guó)內(nèi)的青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒，甚至本地的大理啤酒都有銷售。昆明北市區(qū)一家KTV的負(fù)責(zé)人也介紹，雖然夜場(chǎng)主打銷售的仍是百威，但青島啤酒由于品質(zhì)較好，也有不少穩(wěn)定的消費(fèi)群體。
國(guó)內(nèi)啤酒品牌已開(kāi)始分庭抗禮，但短時(shí)期內(nèi)，洋啤酒品牌在昆明夜店的美譽(yù)度，國(guó)內(nèi)啤酒品牌難以企及。4月份，百威和嘉士伯在夜店的銷售額分別占其總額的28.3%和13.8%，其鋪貨率分別達(dá)到96.2%和80.3%。值得國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)深思。
昆明啤市，市場(chǎng)份額集中度不高，又是眾多啤酒企業(yè)必爭(zhēng)之地，混戰(zhàn)已開(kāi)鑼，也為昆明啤酒市場(chǎng)激戰(zhàn)埋下了“伏筆”，隨著五大巨頭的加速進(jìn)入，昆明啤市的激戰(zhàn)，或許將會(huì)構(gòu)造全新的啤酒市場(chǎng)版圖。
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編輯：盧靜
