紹興人一天要喝多少酒？沒有人估計過。但可以肯定地說，作為“酒鄉”的紹興，除了是黃酒生產基地，同時也是酒飲消費大市。數據顯示，紹興市區和紹興縣兩地紹興黃酒年銷售額就達4億多元，成為全球范圍內人均黃酒銷量最大的地方。
而不僅僅是黃酒，這幾年來酒類行業多樣化發展，葡萄酒更成了必爭之地，街頭各種形式的葡萄酒莊猶如雨后春筍般冒出。葡萄酒市場行情之好從紹興葡萄酒經銷商數量可見一斑。
今年5月份工商部門對紹興市葡萄酒市場進行集中整治時，共檢查相關企業、經營戶842家，其中以酒莊登記的酒類經銷商很多。業內人士表示，
文章來源華夏酒報僅市區范圍的幾條大街上，新冒出的葡萄酒專賣店、銷售商就有上百家。
另外，啤酒一直是年輕人喜愛的消費品，目前在紹興市場上的銷量也比較穩固。數據顯示，以24瓶裝/箱計算，紹興人每年喝掉的啤酒達400多萬箱。由此可見，這幾年紹興市場的酒類行業呈現一片欣欣向榮的景象，成為紹興市消費品市場的活躍分子。
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編輯：盧靜
