隨著中秋節的臨近,酒類產品的銷售已拉開了帷幕。日前,《華夏酒報》記者在黑龍江哈爾濱市場上走訪發現,琳瑯滿目的酒水已經擺滿哈爾濱各大商場、超市的主要展銷區。一年一度的“酒水大戰”已經悄然打響,今年的中秋酒類市場與往年有哪些不同?消費者在選購和飲用酒類產品時更注重什么?
高端酒持續上漲地產酒“變相”降價
“怎么又漲了?”在哈爾濱道里區家樂福超市里,前來選購白酒的消費者問售貨員。“這款52度的五糧液人民大會堂一直說會漲價,前天已經從750元/瓶調整到914元/瓶了,馬上就要過節了,這也是普遍的價格。”現場的銷售人員王娜回答道。
在超市里記者看到,高檔酒出現了不同程度的上漲,茅臺、五糧液與前段時間相比,每瓶上漲了200元—300元左右。王娜說:“批發市場單瓶高檔白酒也漲了100多元。不過仍有一定的消費群體,多數是因為送禮而不得不買。”
相比之下,地產酒不但沒有漲價,還在實行“買一送
文章來源華夏酒報一”的促銷活動,當問及銷售情況時,王娜表示,平時地產酒的銷量一直不錯,比高端酒要好。可是中秋節的銷售卻不盡人意。但是前來購買地產酒的國女士卻不這么認為:“我覺得現在中秋節還沒到,所以銷量才沒上去。我們家就一直喝地產酒,無論是逢年過節還是走親訪友,都會首選地產酒。我們不懂酒,只知道喝著口感好,不上頭,價位也能接受。更重要的是我們對地產酒有感情,喝習慣了。”她表示她的家人比較偏好玉泉和富裕老窖。記者又走訪了酒水批發市場,發現地產酒在批發市場上表現也不俗,是許多批發商的首選產品。
葡萄酒、洋酒打響禮盒戰
中國自古是禮儀之邦,禮盒自然成為走親訪友的必選之一,然而隨著人們生活水平的提高,簡單的禮盒已不能滿足人們的需求了。
在哈爾濱的各大商超里,隨處可見葡萄酒、洋酒的禮盒,其中有張裕、長城、王朝、芝華士、皇家禮炮等品牌。這些禮盒不僅樣式時尚、美觀,搭配更是多種多樣,有月餅、小禮品、調料等,更重要的是各個檔次的價位都有,同時還伴有廠家的各種促銷活動,比如購買長城系列產品“滿200元送禮券”等。
家樂福的酒水科馬科長向《華夏酒報》記者介紹:“近兩年,選擇葡萄酒、洋酒的人越來越多,不僅是因為它樣式美觀、時尚,看上去有檔次,送人好看,而且,中秋節人們更喜歡買葡萄酒來配月餅。”
啤酒齊上陣擺放堆頭吸引眼球
啤酒一直是東北人的最愛,尤其是在炎熱的夏季。雖然隨著中秋的到來會有一絲絲涼意,但和親朋好友喝上一瓶冰啤酒仍是件美事。
在激烈的中秋“酒水大戰”中,雖然只有百威啤酒有自己的促銷活動,但其他品牌啤酒也都在超市的顯眼位置堆起了堆頭。在多家超市,由哈爾濱啤酒、雪花啤酒、青島啤酒、百威啤酒等近10個品牌的啤酒堆頭,組成了一個龐大的啤酒方陣,非常吸引消費者的眼球。
雖然中秋市場上各類酒品都使出了自己的“妙招”,但銷售好與壞還是要取決于消費者的需求。哈爾濱是一個存在地域因素影響的地方,熱情、好客、愛面子的東北人在對節日禮品上更看重什么?在市場走訪中記者了解到,大體分為兩部分人,簡單來說一部分人認為,物美價廉是最好的;而另一部分人則認為,價位低了,質量不一定可靠,所以在選擇的時候,會根據自己的實際能力來定價位,但質量好一定是前提,同時還強調產品一定要保真。但無論是哪種想法,都逃不出東北人的特質,就是“既要讓我喝得放心,又要讓我有面子”。
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編輯:閆秀梅