英國某媒體報道,在中國的生意宴請中,葡萄酒、威士忌、白蘭地等洋酒宴正在取代中國傳統(tǒng)的白酒宴。
根據(jù)國際葡萄酒及烈酒商貿(mào)展(VINEXPO)發(fā)布的研究報告,五年間,中國葡萄酒的消耗量增長了一倍左右。
在烈酒方面,除白酒之外,蘇格蘭威士忌最受中國消費者喜愛。此外,龍舌蘭酒的消費量在中國的增長勢頭最為強勁。
“五年前,甚至三年前來北京,你很難在高端酒店之外找到正宗的雞尾酒。”業(yè)內(nèi)人士保羅·馬修說,“現(xiàn)在北京的酒吧跟其他國家發(fā)展得一樣好,也有了達到國際標準的威士忌酒吧、經(jīng)典雞尾酒地下酒吧等。”