錦州市地處遼寧省西南部,交通便利,是遼寧西部的重要工業城市、中國環渤海經濟圈的重要開放城市,是一座有著2000多年歷史的文化名城、素享盛名的商貿重鎮,更是一座生機勃勃、蘊含巨大發展潛力的現代優秀旅游城市。2011年,全市總人口為330余萬人,特殊的地理位置和人文因素造成了酒類市場的地域差異。
瀘州系列酒合力占市場
瀘州品牌白酒經過近些年的市場培育與推廣,在錦州市場的銷售額逐年遞增,并一直保持暢銷之勢。截至目前,在錦州市場銷售的瀘州系列酒達20余個品牌,如瀘州老窖頭曲、永盛燒坊、瀘州特釀、一桶天下、瀘州天意喜、瀘州原漿、瀘州國粹等。瀘州國粹經銷商韓希凱介紹說,自上世紀90年代瀘州系列酒暢銷以來,地產酒品牌的發展基本被其壓制。近日,《華夏酒報》記者對錦州市場進行了一系列調查,發現地產酒,如道光廿五白酒又展開了與瀘州系列酒及豐谷酒的市場爭奪。雖然其他酒,如馬三白酒、正圓春白酒,在市場上有一定銷量,卻難以與這兩股勢力抗衡。錦州市場正在上演著瀘州系列酒與地產酒的碰撞戰。
瀘州老窖集團下屬子品牌占據了錦州市高檔酒的大部分市場。高檔品牌國窖1573系列中的38度銷量最好,部分酒店終端價已超過1000元,其高度產品也有一定銷量,如52度產品,酒店終端價達500多元。100元—200元的市場主要被百年瀘州所把持,二批供貨價格為1000元/箱,每箱價格上漲超過100元。在中檔市場,瀘州原漿和頭曲的市場銷量不錯,瀘州原漿幾個系列的產品零售價從40元—80元,在餐飲渠道銷量不錯。瀘州老窖的其他子品牌也有一定銷量,一桶天下代理商李陽告訴《華夏酒報》記者,該酒采用了團購的渠道,效果很好。目前,該酒處于市場培育階段,雖然銷量并不是很大,但勢頭較好。
地產酒道光勢頭正猛
道光廿五在市區設立多個銷售處,采取了對經銷商的全方位支持服務,企業在市區投入了很多街邊路牌廣告、車體廣告,還積極參加各項社會公益活動提高企業及產品的知名度,有力地推進了產品的銷售勢頭。道光廿五集團主打品牌為道光黃袍、藍袍系列酒,節慶期間商超道光玉尊酒實施了促銷活動,促銷價為119元,市場流通價稍低一點兒,沒有多大價格差異。《華夏酒報》記者在市場走訪中發現,道光廿五酒價格穩定,在節慶旺季來臨前,沒有太大波動。錦州汪源批發商行經理余華說,道光玉液酒市場價格28元/瓶,批發價為168元/箱,廠家價格體系相對合理使其品牌迅速膨脹,是件好事,即使短期內銷量還得不到提升。永佳和商貿公司的許經理告訴記者,單價在30元到80元左右的道光白酒賣得最好,另外,廠家投入了系列品牌,如果有一部分經銷商買斷的品牌充斥市場,會在一定程度上增加其市場勢頭。
地產酒品牌500ML裝的極品道光廿五白酒38度,市場零售價50元/瓶左右,市場上比較暢銷,銷售市場主要由廠家直接管控操作,給分銷商利潤分成。一位經銷商說,這就是二批商愿意分銷的原因。但道光廿五白酒在禮品酒市場銷量較好,主要得益于錦州旅游市場的存在,往來的游客都要帶回些地產禮品與家人朋友分享,春節等假期過后,人們返回工作地或學校時,都會帶上本地特產。
目前,在中檔市場,外地酒難以對抗地產酒,如全國性品牌金六福酒,由于受自身品牌發展規律的使然,處于衰落期,雖然還有一定銷量,但市場銷量下滑。在道光廿五白酒興起之初,沈陽產的老龍口酒、桃山小紅梅白酒也曾紅極一時,但隨著時間的推移,淡出了錦州市場,這和錦州人的飲酒習慣不無關系。
促銷大手筆難影響大局
近一兩年,豐谷酒投入力度較大,投放了很多燈箱廣告,采取了很多促銷手法,如樣品品嘗、空瓶換酒、開瓶兌獎等,受到消費者的歡迎。紅豐商貿的陳經理告訴記者,豐谷的旺銷主要歸功于其前期贈飲活動的成功策劃。起初,廠家在每個店里都贈送幾瓶讓客戶試飲,投入很大,口味受歡迎,價格較低,一般小型餐飲店售價28元/瓶,這就會形成大眾消費的首選,銷量會隨之迅速膨脹。
在10元左右低檔酒市場,主力文章來源華夏酒報品牌有老龍口白瓶、馬三白酒等。有一段時間龍江家園憑借較好的口感,受到消費者歡迎。而正圓春等酒則依靠開瓶兌獎,獎品主要是家庭日用品,如毛巾、電飯鍋,符合消費者心理,也有一定銷量。一些瀘州地區酒廠的產品也開始進入,其中不乏“擦邊球”產品,但這些產品在市區基本很難有市場,主要流向縣區。這些一時的優勢無法影響大局。
啤酒市場強者天下
近年來,錦州人的消費習慣有偏向于啤酒的趨勢,錦州啤酒年消費量達10萬千升,啤酒市場增速保持在很高水平。錦州的啤酒市場,是啤酒一線強勢品牌的天下,包括華潤雪花、青島啤酒、哈爾濱啤酒等都在錦州市場占據著一定的市場份額。其中華潤雪花僅在遼寧就擁有十多家啤酒廠,除了遼西地區唯一的哈啤生產廠——哈爾濱啤酒錦州公司,其他城市的啤酒廠都已在華潤雪花的掌控下,供給錦州市場的雪花啤酒主要由沈陽啤酒廠生產灌裝。百威英博旗下的哈爾濱啤酒相比華潤雪花來說具有較大的產地優勢和物流成本優勢,因此在商超、酒店等終端銷售得非常不錯;而諸如百威啤酒、珠江啤酒則在夜店終端享有一定的優勢,主要銷售額也來自于夜店終端。
長江后浪推前浪,一批批新酒企的涌入,錦州酒市經過新一輪的洗牌必將呈現新氣息,糖酒會臨近,一些新產品的介入必將給錦州酒類市場注入新的活力,展開新一輪的爭奪戰。