2010年2月,以宅急送為特色的河南宅樂送商貿有限公司經營的酒便利上市運營,短短一年時間,酒便利遍布鄭州市各地;2011年8月19日,鄭州盛典大河酒業股份有限公司投資興建的經營面積達600多平方米的大河酒城旗艦店盛裝迎賓;9月6日,經營面積近4000平方米的酒天地開業更是吸引了業界的廣泛關注,這種以酒品為核心的大型超市成為河南酒類流通市場一道亮麗的風景,使鄭州這個以25000多家名煙名酒店而獨占酒業風景的中原經濟區核心城市再度成為業界的焦點,有人把它稱作中國酒類流通的“鄭州模式”,還有人把它稱為河南酒業的“國美現象”。
為此,《華夏酒報》記者在河南市場進行了深入調查采訪。
河南酒業勁吹“國美風”?
河南酒業出現的“國美風”,是進入21世紀后河南酒類市場發展的產物。早在2006年5月,河南省第一家號稱“國美式”超級航母的河南省陽光聯盟放心酒城在鄭州鞏義市隆重上市,他們倡導“以信立德、以義求利、以善修身”的經營理念,實行統一聯供聯銷、統一貼標管理、統一價格體系、統一廣告宣傳、統一系統服務,形成了形象最大化、成本最低化、效益最大化的經營體系。短短半年時間,河南省陽光聯盟放心酒城發展到店面60多家,配送車10多輛,經營全國各地名優酒品40多類、數百個單品,刮起了放心酒經營的旋風,并被媒體譽為河南酒界的第一個“國美模式”。
然而,由于這種以加盟方式和相對松散的管理體系,使一些陽光放心酒城加盟店禁不住利益的誘惑,先后被取消了加盟資格。日前,河南省陽光聯盟放心酒城董事長劉茂坤在上海接受了《華夏酒報》記者的電話采訪,他告訴記者,雖然目前陽光聯盟放心酒城只有16家,但他們一定要恪守宗旨,堅守凈土。
酒便利PK名煙名酒店 2010年2月,以宅急送為特色的河南省宅樂送商貿有限公司投資組建的酒便利投入商業運營,他們創造了“水泥+電話”的銷售模式,提出“鄭州市內,20分鐘送貨上門”的承諾,公交車站、各大媒體廣告鋪天蓋地。一時間,鄭州市刮起了酒便利旋風,酒便利因此也被業界稱作酒水銷售新模式的第一個“吃螃蟹”者。據該公司總經理薛亮介紹,截至目前,酒便利在鄭州已有25個連鎖店開業,每個店面均在100平方米左右,現在已經營洋河、嘉士伯等6大類400多個酒類單品,鄭州市區的消費者只要一個電話,20分鐘便可送貨上門。
談到酒便利和名煙名酒店的PK時,酒便利董事長沈嘉藝在接受《華夏酒報》記者采訪時表示,酒便利和煙酒店有很大的差異。酒便利的重點要做好三個方面:一是產品品類全,近400個—500個品種;二是價格體系以市場為導向,價格透明合理、全市統一,利潤薄,不議價;三是服務的便利,酒便利就是給大家提供方便。沈嘉義說:“我們賣的不是產品而是服務,這也是酒便利最核心的競爭力之一,并逐步得到了消費者的認可。
正如一些消費者說的那樣,一提到酒類消費,大家首先想到的就是酒便利。”公司總經理薛亮的話也證實了酒便利的社會效益,他向《華夏酒報》記者介紹,自5月份醉駕入刑實施以來,酒便利的經營額不但沒有下降,反而比去年同期提高了約30%。
今年8月19日,由同泰傳媒公司、鄭州盛典大河酒業股份有限公司投資建設的大河酒城旗艦店在鄭州市黃河路與政七街隆重開業,公司總經理王華榮告訴《華夏酒報》記者,同時開業的還有2家大河酒城,在全省18個省轄市也將陸續開設連鎖專賣,統一配貨,統一價格,直接與省級一級代理商或廠家簽訂供貨合同,壓縮中間環節,商品直接面對終端消費者,這種“啞鈴式”的營銷模式使大河酒城所售的酒品價格均比外邊的零售店低30%以上;另一方面,依據大河酒城豐富的人脈資源和社會資源,公司與高端酒類供應商建立了強大的供貨關系,實行強有力的生產廠家和大河酒城“雙重防偽系統”,確保大河酒城所售產品100%保真。到目前,已經有1000多個酒品入駐大河酒城,大河酒城網上商城也將于近日上線,依靠電子商務平臺做河南的“酒仙網”。
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