據路透社報道，隨著在英美等傳統市場的不斷失利，澳大利亞葡萄酒生產商把酒莊的品酒室（Cellar Door）銷售模式搬到了中國，通過開設葡萄酒俱樂部和品酒會等方式，加強對中國市場的滲透，以期彌補在其它主要市場的滑坡。
高歌猛進 對奢侈品牌熱情不斷上升的中國富裕階層已成為澳大利亞高端葡萄酒生產商的主要目標。澳大利亞高端葡萄酒生產商奔富酒園（Penfolds）宣布，11月，將在上海舉辦高端珍藏佳釀Special Bin 620 全球首發會。據悉，這款酒價格與之前的高端產品Penfolds Grange Hermitage相當，Grange Hermitage被普遍認為是澳洲最好的葡萄酒，售價高達550澳元/瓶。奔富酒園（Penfolds）全球品牌總監Sandy Mayo表示：“我們以前從未在中國舉辦過類似的首發會，這意味著奔富市場戰略的轉變。”
隨著中國人對進口酒興趣的不斷上升，中國已經成為10澳元/升以上的澳洲酒的最大市場。2010年，中國市場葡萄酒進口總額超過10億美元，比2009年增長了61%。
澳大利亞葡萄酒管理局（WineAustralia）的統計數據顯示，中國市場對10澳元/升以上的葡萄酒進口量接近美國和英國兩大市場的總和，這些酒主要銷往賓館、酒店、高端賣場等渠道。2010年，中國進口澳大利亞瓶裝酒超過1.9億澳元，較上年增長32%。受匯率影響，美國市場進口額下降了20%，英國市場下降了33%。
位于北京前門的Capital M西餐廳經營者Espen Harbitz表示：“澳大利亞葡萄酒由于果香豐富、口感柔和，在中國市場越來越受消費者的歡迎。”
份額下滑
最新數據表明，在法國酒的步步緊逼下，澳大利亞葡萄酒所占份額顯著下降。目前，法國葡萄酒仍然主導中國進口葡萄酒市場，占據了該市場的半壁江山。根據中國海關的數據顯示，去年澳大利亞葡萄酒所占份額由20%降至16%。
為了進一步提升在中國市場的銷售額，法國的拉菲和木桐兩大名莊均與中國知名人士合作，為酒標注入中國元素，勃艮第名莊也紛紛在中國推出葡萄酒旅游項目及開辦品酒會等。“就品牌效應而言，法國波爾多葡萄酒無疑占主導地位。但事實是，多數人并沒有能力消費高端波爾多酒，他們會愿意嘗試其它選擇。”Harbitz說。
澳大利亞葡萄酒在中國市場份額的滑坡，促使其生產商們發起一項廣泛的新營銷活動，參與者不僅有全球第二大葡萄酒巨頭Treasury Wine Estates，還包括南澳阿德萊德山一帶的小型精品酒莊。出口對于澳大利亞葡萄酒至關重要。2010年，該國葡萄酒產量達110萬千升，在銷量不斷下滑的同時，今年超預期的葡萄豐收又使過剩局面進一步惡化。
家族酒莊Bird in Hand已經在中國東北地區的大連和營口開辦了兩家專賣店，該酒莊欲通過復制其酒莊品酒室銷售模式來吸引中國消費者，其主要舉措包括在向目標消費者發起阿德萊德原裝進口葡萄酒的品嘗活動。Bird in Hand酒莊全球銷售經理Justin Nugent表示：“品酒室在中國的東北地區還是個新事物，中國對超高端葡萄酒的需求量正以驚人的速度增長。”該酒莊的Nest Egg葡萄酒零售價為85澳元/瓶，去年在中國市場銷量翻番，達5,000箱。
除即將發布的Bin 620，奔富還在中國各地開設了高級酒吧，展示其格蘭奇、Bin 389、 Bin 407 和Bin 707等系列產品，售價均在40澳元/瓶以上。今年剛從福斯特集團剝離的Treasury Wine是奔富酒園的母公司，該公司稱，今年上半年，其在中國市場的銷量增長了38%。“如果Treasury在中國和亞洲市場進展順利，增長潛力不可估量。”City Index市場分析師P
文章來源華夏酒報eter Esho說。
政府扶持 亞洲市場對頂級佳釀的追捧使其較其它市場具有更高的利潤率。
今年，澳大利亞葡萄酒管理局邀請了100名中國進口商、零售商及餐館業主前往16家澳大利亞酒廠參觀，讓他們了解該國葡萄酒產區和精湛釀酒工藝。澳大利亞葡萄酒管理局亞洲區總監Lucy Anderson表示：“這一旅程非常有意義，這些參觀者回國后，會把他們的經歷與他人分享。”Lucy說，傳統的禮品市場一直是增長的主力，但目前迅速增長的中產階層越來越推寵與葡萄酒消費密切相關的西方生活方式，尤其是曾在海外工作和學習過的人士。
澳大利亞葡萄酒管理局與該國政府出口發展機構——澳貿委（Austrade）攜手，在中國許多城市舉辦品酒會和路演等活動。美譽葡萄酒集團（Accolade Wines，原星座集團）總裁Troy Christensen表示：“我不認為中國市場是澳大利亞葡萄酒業的救星。我們在中國市場必須保持謹慎，做好持久戰的準備，不要只把中國作為一個過剩葡萄酒的出口國。”
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編輯：閆秀梅
