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　　目前，長沙啤酒市場競爭激烈，百威英博、青島啤酒和燕京啤酒在此“會戰”。

　　百威英博在長沙市場擁有無可爭辯的優勢，旗下的哈爾濱啤酒各項鋪貨率指標都高出競爭對手一大截，其中數值鋪貨率最為明顯，顯示其在長沙的霸主地位；青島啤酒緊隨其后，雖鋪貨率上與哈爾濱啤酒追得較緊，但在餐飲及夜店渠道還難以望其項背；在哈爾濱啤酒與青島啤酒面前，燕京啤酒只能算是配角。

5月長沙餐飲渠道主要競爭格局

數據來源：蘇賽特商業數據（SID）

　　根據表1可以看出，從整個餐飲渠道來看，百威英博的市場份額接近六成，青島啤酒占近三成，兩者在餐飲渠道的廝殺已多時，也是一場持久戰。

　　AB類餐廳，百威英博在高中低檔市場依然占據較為明顯的優勢，高檔市場由百威純生領銜，哈爾濱1900經典緊隨其后，中瓶百威殿后，雖然青島純生斬獲不少，但百威英博旗下三員大將實力較為均勻，青島純生沖出重圍較難。中高檔的市場則由哈爾濱冰純獨占，由于青島經典替換青島醇厚，青島醇厚下滑明顯，這一檔位暫時沒有競品的阻擋。中低檔市場則由青島經典占位。青島啤酒僅有兩款單品，勢力稍顯單薄。

　　而在CD類餐廳，低檔主流產品哈爾濱冰純由于鋪貨率和單店份額的下降，銷售份額也受到了一定影響。即使如此，哈爾濱啤酒的鋪貨率文章來源華夏酒報還是遠高于青島啤酒，這也是青島啤酒和燕京啤酒所面臨的問題：鋪貨率難以大幅提升，而哈爾濱啤酒又全力控制終端，比如在餐飲渠道開展“開瓶返五角”的降價促銷活動。特別是還處于市場開拓期的燕京啤酒，受到百威英博和青島啤酒的兩面夾擊，鋪貨率和單店份額都有所下降。雖然哈爾濱啤酒的單品策略可以實現資源集中、宣傳聚焦、效率優化，但面對對手的分工蠶食、抱團出戰，還是會有勢單力薄之感，對于消費者的多樣化需求也難以滿足。

　　值得一提的是，CD類餐廳在6元—8元的價格區間，基本上沒有較好表現的SKU，這或許是一個市場切入口。目前，百威英博加大對哈爾濱淡爽啤酒的鋪貨，說明其正在積極行動中。而青島啤酒和燕京啤酒要想向前躍進，必須跨越提升終端鋪貨這一道坎。