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鄭州進口酒現“被繁榮”景象 與預期存在較大差距
來源:  2015-12-21 08:12 作者:

   近幾年,我國葡萄酒市場保持著快速增長勢頭,從多樣化酒品的極大豐富到多元化推廣活動扎堆,更有不斷的投資熱在推波助瀾,最終促成了進口葡萄酒在河南市場的“被繁榮”景象。


  作為我國人口第一大省的河南,進口葡萄酒的消費量每年以30%以上的速度增長,一些大的進口酒窖、進口酒莊,在中原大地遍地開花,進一步加速了進口葡萄酒在中原市場的增長勢頭。


  因此,鄭州成為國外葡萄酒莊及國內進口酒代理商寸土必爭的黃金寶地,紛紛把市場開拓矛頭指向中原,甚至一個月之內在鄭州市區舉辦的大型進口酒推介會、品鑒會達10多場,南非、法國、西班牙、美國以及智利等國葡萄酒商齊聚鄭州,進口酒推介會、進口葡萄酒營銷研討會之類的活動此伏彼起,更促熱了中原的進口酒消費浪潮。


  截至目前,河南省酒類銷售企業達39.8萬家,鄭州市區作為酒類消費終端的名煙名酒店達2.5萬多家,已初具規模的外國葡萄酒莊40多家,最大的進口酒窖達2000多平方米,許多經銷白酒等酒種的經銷商增加了進口葡萄酒的經營業務,一些大的經銷商開設了紅酒會所,整個中原形成了濃厚的進口葡萄酒消費氛圍。

  然而表面的繁榮卻不能掩蓋整個葡萄酒市場行業的諸多弊病。酒窖也好,,進口酒會所也罷,,諸多的進口酒經經營機構并沒有像經營者預期的那樣的讓人心花怒放。前不久,《華夏酒報》特約記者采訪了河南盛典大河酒業股份有限公司副總經理、大河酒城總經理王華榮、開封吸引力酒城董事長張莉敏,他們均表示,目前進口酒在鄭州市場上的銷售并不太理想,尤其是在我國傳統的中秋節期間,進口酒的銷售形勢并不好,銷售份額客占不到多總銷售量的一成。,這也并不是經營進口酒者的個例,據有關機構對鄭州的進口酒莊、進口酒窖一年多來的經營情況進行了調查,幾乎九成以上的進口酒窖、酒莊、會所等進口酒專門經營組織虧損,或者是微利,與預期存在著相當大的差距。《華夏酒報》特約記者對此進行了調查,主要是以下幾個方面的原因:


  雖然近兩年來,進口酒以30%以上的速度增長,但主要是在廣東、上海、北京等一線城市,像鄭州這樣的二線城市,對進口酒的市場包容度并不是像人們預想的那樣,消費者對進口酒的口味還是不太認可。西班牙瓦倫西亞理工大學食品工程學博士薛客卿告訴記者,從西歐進口的葡萄酒酸度偏高,PH值都在3.3左右,而國內消費者比較歡迎的葡萄酒的PH值在4左右,還有其它諸多的飲酒習慣都是值得經營者認真探討的。


  隨著進口酒的大量涌入,我國相關法律法規的相對滯后,進口酒市場缺乏有效監管,進口酒市場以假亂真、以次充好現象不斷涌現,尤其是個別經營者,為圖一時的利益,造假、售假,甚至進口幾十元的產品一進口賣到成百上千元,令消費者有種被愚弄的消費心感覺理。因此,大量的劣質產品嚴重擾亂了整個進口酒市場的正常秩序,使行業出現了雖然場面火爆,但是真正想要購買的人卻寥寥無幾,使得正牌經銷商、企業蒙受巨大的損失。

  消費者缺乏進口酒的正確消費常識。不同的酒文化傳統,不同的飲酒習慣,使更多的國內消費者對進口酒消費不感興趣。對于國內消費者來說,進口酒是一個相對陌生的事物,消費者無論是對葡萄酒的歷史文化,還是飲用方法、選購知識都相當匱乏。而經營者只注重葡萄酒本身的推廣,往往忽略了葡萄酒文化的普及,造成行業“有酒無市”的尷尬境地。


  面對新興的葡萄酒市場,有關行業組織、政府部門應盡快出臺相關的政策,保障葡萄酒市場正常的經營秩序,同時強化進口酒的市場準入制度,遏制劣質產品經銷商進入市場。進口酒行業協會要充分發揮作用,建立經營者進行自律機制,凈化行業內部環境,同時,經銷商在大力經營產品的同時,更要提高普及進口酒消費的各種知識,讓消費者從茫然的選購到有積極主動的進口酒消費,不斷提升國內消費者對進口酒的消費積極性,這樣才能真正促進進口酒市場的繁榮。

文章來源華夏酒報

 


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編輯:苗倩
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