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　　日前，筆者從廣東的順德酒廠、九江酒廠、石灣酒廠3家大型米酒企業獲悉，迫于成本上漲的壓力，上述3家米酒企業均上調了產品的出廠價，其中9月份時，九江酒廠已經開始執行新價格，而石灣酒廠和順德酒廠分別于本月的1日及8日開始提價，每箱產品的出廠價上調5元至12元不等，平均漲幅在6%左右。盡管漲了價，但是相關企業仍表示：漲價未能抵消成本上漲，今年企業的毛利率將下滑。

　　跟隨物價上漲，廣東的米酒也漲價了。“今年包括大米、黃豆、包裝材料、運輸等所有成本都在上漲，迫于無奈，我們上個月開始提高了產品的出廠價，平均漲幅為6%左右。”對于此次漲價，九江酒廠有限公司總經理關正生這樣解釋。在九江酒廠提價不足一個月后，順德酒廠、石灣酒廠也在本月上調了產品出廠價，其中順德酒廠的主力產品紅米酒出廠價每箱從原來的73元上調至78元，漲了5元；而石灣酒廠的玉冰燒每箱則上漲了12元。對于漲價，兩家企業均表示是成本上漲所致。經過本次的提價后，3大酒廠的主力產品的終端零售價在12元/瓶左右。

　　據了解，米酒行業幾乎每一個環節的成本都在上升，這種升勢從2006年就已經開始，今年內還將維持上漲趨勢，按企業的保守估計，生產成本上漲超過了20%。有企業表示，今年的漲幅雖然沒有前幾年猛，但是因為基數已經很高，輕微的原料漲價，對于利潤低的廣東米酒來說都是致命的。

　　那么，米酒漲價有沒有對銷售產生文章來源華夏酒報影響呢？關正生表示：“從目前的銷售數據來看，還沒有太大的影響。”而石灣酒廠市場部負責人蔡壯筠表示：由于是行業性的漲價，所以應該不會影響銷售，今年公司的市場目標是銷量增長三成，應該可以完成既定目標。而據了解，順德酒廠的情況也差不多，銷售增長都在兩位數。

　　但是，今年各酒企表示，毛利或會下降。九江酒廠的關正生表示：“今年我們的銷售預計同比增長30%左右，但是利潤的增長只有十幾個點或許更低，同比下滑。”石灣酒廠方面也表示，產品漲價未能完全抵消成本的上漲，部分利潤被蠶食。