目前山東市場上流通的酒類產品有上萬種,白酒、葡萄酒的品種最多,其次是啤酒。很多區域的酒類廠商都將山東定為重點開發或是最具潛力的市場,這就造成了山東酒類市場競爭的加劇,致使企業與企業之間,商超與商超之間,專賣店與專賣店之間,各種營銷渠道之間的競文章來源華夏酒報爭加劇,導致互相間的市調情況時有發生。
萬光誠潤連鎖超市酒水部李經理向《華夏酒報》記者介紹:“現在各大酒類超市之間互相市調的情況很普遍,比如說有很多其他做酒水商超的人都會到我們超市來做市調,過來抄我們的酒水價格,每次遇到這種情況,我都會讓他們抄價格,但是酒水價格變動很大,抄下來也沒有多大用。我去別家做市調都是用腦子記,看兩眼就知道他們超市的價格與我們超市的價格差多少。我們超市酒水單品的價格我可以一個不差地說出來,這就像女孩打毛衣似的,一邊打毛衣一邊聊天,如果打錯了手上就能感覺出來,道理跟我記酒水的價格是一樣的。”
山東尤其是濟南、青島、煙臺作為全國對外交流最為頻繁的酒類市場窗口,任何一種終端營銷體系都有發展的機會,尤其是酒水商超這種運營模式,關鍵是定準位、走對路,做好市場推廣活動活動,認清所面臨的現狀,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。