對于白酒業(yè)來說,廣東一直是全國非常重要的市場。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,目前八類白酒瓜分了廣東市場300億元的份額。
白酒企業(yè)今年在廣東市場都獲得不錯的業(yè)績,廣東市場消費結構有了進一步提升。全國性白酒品牌的二線產(chǎn)品,最近在廣東市場表現(xiàn)突出。這對區(qū)域性白酒品牌造成很大壓力,因此,為求生存發(fā)展,越來越多的區(qū)域中低端白酒品牌開始向中高端進軍。
白酒銷量穩(wěn)定銷售額增加
“按目前的品牌影響力劃分,只有茅臺與五糧液才能算是全國品牌,其它的都是區(qū)域品牌,所以單從廣告推廣的角度看,茅臺與五糧液只會在央視投入巨額廣告,不會在廣東市場做太多的投入,而其它的像郎酒、洋河、酒鬼酒等則會根據(jù)自己的情況有所投入。”營銷專家鐵犁分析。
他同時指出,目前廣東白酒行業(yè)整體向好,近幾年來增長最快的當屬茅臺,這與茅臺在全國的發(fā)展分不開,幾年前茅臺全國的銷售才20億元左右,現(xiàn)在已發(fā)展為200億元,增長了10倍,而廣東也是茅臺最重要的市場之一。不過在廣東銷售量最大的白酒是五糧液,經(jīng)過多次提價后,五糧液的價格也跟上來了,而它的產(chǎn)量比茅臺大得多。
有業(yè)內(nèi)人士預測,今年廣東白酒的總銷售量與往年相比不會有明顯的變化,但是銷售額卻有提升。對此,鐵犁認為這反映了白酒行業(yè)在廣東市場的整體提升,他說:“從酒質(zhì)上看,雖然酒企在酒體風格上有所調(diào)整,但是酒質(zhì)并沒有明顯變化,價格之所以能提高,主要是廣東的經(jīng)濟有了更高層次的發(fā)展,再是酒企的品牌宣傳做得好。”不過這種提升對于廣東地產(chǎn)白酒來說是件好事,“過去廣東地產(chǎn)酒只賣幾元一瓶,現(xiàn)在已經(jīng)開始賣幾十元一瓶,未來甚至可以賣過千元的酒,廣東地產(chǎn)酒完全有提升的基礎,只需在品牌、人才等方面再強化,未來中高端白酒市場定會有它們的一席之地。”
八類白酒分享300億市場
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會副秘書長、營銷專業(yè)委員會主任李唐分析,目前廣東白酒市場由八大板塊構成:
一是國優(yōu)老名酒。如茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖等。
二是老品牌的升級酒。如全興升級水井坊、瀘州老窖升級國窖1573等。
三是老品牌的子品牌和不同包裝、規(guī)格、度數(shù)的開發(fā)酒。如茅臺迎賓酒等。
四是區(qū)域優(yōu)勢品牌酒。它們是在原產(chǎn)地不顯山露水,在廣東卻各領風騷的暢銷酒。
五是鄉(xiāng)情酒。廣東各地有全國各省、直轄市、自治區(qū)和地市縣的政府常設的辦事處300多個,常住人口1.05億人中,“新客家人”約有2000萬,在廣東居住半年以上的流動人口達2600萬。兩者合計,加上香港、澳門在廣東工作、生活的人口,廣東成為全國“外鄉(xiāng)人”最多的省份。廣東在吸引各地人員的同時,也吸納了他們從不同渠道帶來的不同的酒種,如安徽口子窖、云南藏密青稞酒、臺灣高粱酒等。
六是地產(chǎn)白酒。如長樂燒、九江雙蒸、佛山太吉、紅荔米酒等。
七是老酒。一般是指出廠、銷售或庫存達10年的成品酒、尾貨酒和收藏酒。它們以其稀缺性成為酒行的“鎮(zhèn)店之寶”,或為拍賣會場的常客,屢屢刷新交易記錄。時間成本是他們的最大資本,出身名牌更會身價顯赫。近年來白酒出廠價格上調(diào),年份酒大漲特漲,陳年老酒的收藏價值廣受關注,身價也不斷攀升。廣東已經(jīng)出現(xiàn)一批專購專賣老酒的經(jīng)紀人和商鋪,社會上有不少人士出高價求購老酒,一些名牌酒的高度酒、年份酒、陳年老酒的升值潛力甚至高過買黃金、房產(chǎn),數(shù)萬元求購一瓶老酒的事例屢見不鮮。