在市場(chǎng)調(diào)查中,《華夏酒報(bào)》記者發(fā)現(xiàn),勁酒、邵陽(yáng)老酒、酒中酒霸等品牌為小瓶酒在湖南消費(fèi)者的產(chǎn)品認(rèn)知度上奠定了良好的基礎(chǔ),逐漸成為湖南區(qū)域市場(chǎng)上小瓶酒的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
邵陽(yáng)老酒和酒中酒霸等品牌在本地市場(chǎng)表現(xiàn)均衡,企業(yè)建立了合理的市場(chǎng)運(yùn)作體系,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)精細(xì)化操作。但外地的小瓶酒要想進(jìn)入湖南市場(chǎng),則多是依賴經(jīng)銷(xiāo)商的渠道與運(yùn)作能力做市場(chǎng),導(dǎo)致渠道成本增加,降低了利潤(rùn)空間,這是阻礙小瓶酒行業(yè)“領(lǐng)頭羊”發(fā)展的重要因素。
同時(shí),與中高端大品牌白酒相比,小瓶酒的消費(fèi)群體綜合素質(zhì)相對(duì)較低,他們對(duì)于產(chǎn)品追求的是酒質(zhì)、口感和價(jià)位,對(duì)品牌的追求相
文章來(lái)源華夏酒報(bào)對(duì)乏力。而湖南消費(fèi)者更傾向于濃香型白酒,其他香型白酒在區(qū)域市場(chǎng)很難實(shí)現(xiàn)有效占位。
盡管現(xiàn)在小瓶酒市場(chǎng)相對(duì)不是很規(guī)范,但是業(yè)內(nèi)人士表示,區(qū)域小瓶酒市場(chǎng)就像碎肉一樣,散落得到處都是,大牌企業(yè)們對(duì)其關(guān)注甚少,這讓更多中小型酒企或本土企業(yè)有了更多機(jī)會(huì)。隨著消費(fèi)者的理智消費(fèi)和行業(yè)的不斷規(guī)范運(yùn)作,通過(guò)眾多酒企和品牌的不斷努力,小瓶酒不僅不是雞肋,反倒會(huì)是一塊比較容易吃到口的“唐僧肉”。“與其在盒裝酒市場(chǎng)與虎爭(zhēng)食,還不如在淺池里吃點(diǎn)小魚(yú)蝦,同樣能活得滋潤(rùn)”。
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編輯:趙果