江蘇省是啤酒廠商較多的省份之一,數(shù)量之多僅次于山東和河南。各商家紛紛在該市場排兵布陣,放眼全國市場的雪花啤酒自然不會缺席。
華潤雪花啤酒(江蘇)有限公司自2004年底成立以來,先后通過改擴(kuò)和自建,擁有了蘇州、無錫、常州、南京等4家現(xiàn)代化工廠,今年又收購喜力亞太持有江蘇大富豪啤酒有限公司49%股權(quán)。雪花啤酒已然成為江蘇省市場的領(lǐng)導(dǎo)者,2010年在江蘇省的啤酒銷量達(dá)66萬千升,優(yōu)勢市場主要在蘇南地區(qū),尤其是蘇州,雪花啤酒在蘇州市場占近六成,主要競爭對手為三得利,以26.0%的份額緊隨雪花啤酒,青島啤酒(5.7%)和百威英博(4.6%)略遜一籌。
雪花純生與其競品相比也占有一定的優(yōu)勢,2011年5月份雪花純生的銷售份額為4.2%,其競品百威9.7P500ml中瓶和百威純生8P500ml中瓶的份額分別為1.5%和0.9%。這主要得益于雪花純生在AB類餐廳的份額貢獻(xiàn),雪花純生在AB類餐廳的份額為14.6%,遠(yuǎn)高文章來源華夏酒報于在所有渠道的總體份額4.2%。目前,雪花純生尚未在夜店嶄露頭角。
在AB類餐廳中,高檔啤酒份額在48%以上,而雪花純生就處于高檔啤酒之列。目前AB類餐廳份額排名第一的為雪花清5度,份額為18.8%,雪花純生緊隨其后,雪花啤酒占據(jù)AB類餐廳超六成的份額。高檔產(chǎn)品中,百威9.7P500ml中瓶(5.3%)和百威純生8P500ml中瓶(2.9%)都遠(yuǎn)落后于雪花純生。
雪花純生與雪花清5度的數(shù)值鋪貨率和單店份額相差無幾,均處于30%—40%之間,都高于其競品(10%—20%)。雪花清5度與雪花純生一高一低的搭配,將百威兩款高檔啤酒前后夾擊,其高出百威啤酒將近一倍的鋪貨率,明顯占據(jù)了市場的上風(fēng)。當(dāng)然,高出百威啤酒一倍的單店點擊率也證明了雪花高檔啤酒在蘇州市場的優(yōu)勢。