本報訊 香港免酒稅以來，葡萄酒在香港的交投量越來越高，不少人視葡萄酒為另類投資。近日，香港紅酒協會會長張耀成指出，隨著新年的來臨，不少人在過節或者送禮時，都會選擇葡萄酒，預計葡萄酒價格會上升約一成。
張耀成表示，近期樓市及股市波動，消費者消費較為謹慎，連帶葡萄酒的成交量也有所減少，部分名酒莊的價格出現下調。以2008年份的拉菲為例，在今年初的價格為16000英鎊/箱，近來則下跌至10000英鎊/箱，跌幅達37.5%。同時人們對于葡萄酒的投資熱情也有所減少，尤其高檔葡萄酒。
雖然葡萄酒價格下
文章來源華夏酒報調，但張耀成稱，葡萄酒仍有投資價值：因臨近春節銷售旺季，不少人都會買葡萄酒用于過節或送禮，預計到新年葡萄酒價格會升一成左右。
張耀成同時表示，隨著葡萄酒市場的普及，近期有3至4間日本餐廳與他們合作，引入葡萄酒搭配日本料理，推出全新日本菜餐單，希望新年旺季吸引更多顧客。
“香港葡萄酒業現在仍面臨各種挑戰，包括品酒人才缺乏，租金、人力資源等成本高昂，以及金融及匯率等外圍因素，建議政府在人才培訓上投放更多資源，并推出土地租金優惠等，協助香港成為葡萄酒港，有利飲食業界發展。”張耀成說。
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編輯：閆秀梅
