名酒價格太貴、地產酒缺乏面子,系出名門的中檔酒漸成婚宴主角。
因為家庭和工作都極為普通,步入而立之年的海濤經歷了幾次失敗的“感情經歷”后終于要結束單身生活了。他的父母為此興奮地跑前跑后,“累并快樂著”,花光了家中所有的積蓄籌辦婚事。
跟山東的很多地方一樣,海濤所在的城市——濰坊流行婚宴上自帶酒水,這樣不僅能節省費用,而且可供選擇的品種也多。就在海濤父子倆商討婚慶用酒時,矛盾產生了。
海濤的婚宴約30桌,由于籌辦婚事開銷太大,父親的意思是想找朋友按照最低價格購買地產酒,因為這款地產品牌在當地非常流行,喝起來也不失面子。而海濤的觀點卻正好相反,他堅持要用名酒,顯得更有面子。
父子倆爭吵了好幾天最終達成協議,購買價格在100多元/瓶的茅臺迎賓酒和瀘州老窖系列的瀘極酒。
高檔名酒爭足面子
跟海濤一樣,很多年輕人或者喜主們認為結婚是一輩子的大事,招待親朋好友一定要在力所能及的情況下用能夠爭足面子的中高檔酒。
記者曾參加過一個朋友的婚禮,發現婚宴上選用的白酒都是國家名酒,一瓶是正宗的53度飛天茅臺,另一瓶是相對便宜的瀘州老窖。
很多人詫異喜主是如何在茅臺酒一瓶難求的今天買到這么多茅臺真品的。
原來為了女兒的婚禮,朋友在多年前就開始搜集、購買文章來源華夏酒報茅臺酒。一次,他到韓國考察,在船上發現有中國出口到韓國的茅臺酒。憑借多年對茅臺酒的研究和直覺,他認定這絕對是真品茅臺。
這些茅臺酒的價格比國內市場上銷售的茅臺酒還要便宜,于是他發動了隨行的所有同事和朋友湊錢將現場46瓶茅臺酒全部買了回來。
朋友認為,盡管當地的地產白酒品質也很好,檔次也不算低,但是在結婚這樣的大事上,還是選擇知名品牌顯得更有誠意,更體面。
地產品牌不夠面子
雖然每一個喜主都希望用高檔的酒水招待客人,但是現實中能夠用茅臺這樣的高端酒水作為婚宴用酒的只有極少數。
高檔名酒動輒幾百上千的價格,對于絕大對數普通消費者來說可望而不可及,于是他們寧愿選擇二線、三線或者地產品牌。
多年從事酒水銷售的周彬認為,很多中低檔消費者根據對品牌的認知不同,多數還是選擇區域強勢品牌,價格適中,品質也不差,加之參加婚禮的來賓多數是當地的親朋好友,地產主打品牌的口感更適應來客的口味習慣。
在山東諸多品牌的地產婚慶用酒中,濟寧心心酒業的“天地同心”婚慶用酒每年銷售5萬多箱。
然而,近年來,隨著人們生活水平的提高,許多人覺得婚慶用地產品牌顯得面子不夠,誠意不足。
名門子品牌漸成主角
記者通過調查發現,在名酒太貴、地產酒缺乏面子的情況下,越來越多的消費者開始將目光瞄準了名酒旗下的系列子品牌,系出名門的中檔酒漸成婚宴市場的主角。
山東劍南醇營銷中心經理翟偉認為,地產品牌在文化和品牌方面的滲透一般是點面俱到,在當地消費者心中有著很深的地緣情結,唯一不足的是其不在名酒之列。而國家名酒的系列子品牌,如茅臺迎賓酒等產品,不僅價格適中,而且知名度高。以此作為婚宴用酒,即使客人不喝白酒也會有種被尊重的感覺,能很好滿足主客多方的心理需求。
當然,這些系出名門的子品牌也需要采取相應的促銷手段和市場政策,才能在當地的婚慶市場上取得上佳表現。