近日,重慶市場酒窖扎堆開業(yè),進口酒經(jīng)銷商數(shù)量也在激增,加之中國內(nèi)陸第一個保稅港區(qū)落戶重慶,進口酒交易中心已經(jīng)正常運行,這些讓重慶進口葡萄酒市場漸趨繁榮。
酒窖“遍地開花”
筆者通過在重慶走訪發(fā)現(xiàn),在重慶解放碑、新天地等街區(qū)都可見到酒窖的身影,其中南濱路上甚至同時存在著好幾家酒窖。而在龍湖、加州等高檔社區(qū)周圍,更是酒窖“云集”,往往一個社區(qū)就扎堆有三四家酒窖。這些酒窖大小不一,命名多樣,多以酒窖、酒屋、酒莊以及酒坊等為文章來源華夏酒報名,裝修都頗費心思,精致而有情調(diào)。
據(jù)不完全統(tǒng)計,重慶市場目前已經(jīng)有60多家以酒窖為名的場所,這在前兩年是完全不敢想象的。筆者了解到,準(zhǔn)備在2012年新開酒窖的重慶經(jīng)銷商還有好幾位,這意味著重慶的酒窖規(guī)模還將繼續(xù)擴大。一些大型的酒窖已經(jīng)開始了規(guī)模化和連鎖化的發(fā)展,比如佰釀和富隆在重慶已經(jīng)有多家連鎖店,新生的德法酒窖也正在進行區(qū)縣招商,計劃走酒窖連鎖化擴張的步伐。
洋品牌紛紛入局
重慶進口酒市場雖然依然處于初步階段,但最近一兩年步入了高速增長期,最簡單的一個評判標(biāo)準(zhǔn)就是來自不同國家的葡萄酒在激增。
2011年下半年以來,各國葡萄酒品牌加速搶灘重慶市場,在幾個月時間內(nèi),進入重慶的新品葡萄酒就多達上百多種。除了以往常見的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)法國葡萄酒外,現(xiàn)在來自意大利、阿根廷、南非、智利等國的葡萄酒都已悉數(shù)入局。在重慶的各大賣場和酒窖里,不同國家的多產(chǎn)區(qū)多品牌葡萄酒,都能一一找到,這些產(chǎn)品從100元到上千元不等。
重慶是個包容性很強的城市,雖然葡萄酒消費氛圍并不如沿海發(fā)達城市樂觀,但伴隨著消費者對進口酒認知度和接受度的提高,這個市場會越發(fā)具有誘惑力。一位行業(yè)人士分析指出,一方面重慶寸灘保稅港區(qū)進口酒類展示交易中心的開業(yè),直接為重慶引進了眾多多元化的產(chǎn)品;另一方面,重慶進口酒經(jīng)銷商數(shù)量在這一年里增加了很多,他們的積極參與,勢必會加劇葡萄酒的市場競爭。
由于消費者還處于培育引導(dǎo)階段,不管哪種產(chǎn)品都會給人以“嘗鮮”的感覺,短期內(nèi)會生存下去。但是這個市場并不規(guī)范,還將經(jīng)歷一段混沌時期,最終經(jīng)過競爭和淘汰將逐漸規(guī)范。