進口酒輕叩
“財”扉問中原
河南省酒業協會的進口酒委員會,成立于幾年前,對于白酒生產和消費大省河南來講,聲息太過微弱。然而也就幾年間,由健康、財富、身份標示等元素而形成的進口酒尤其紅酒熱,在高高低低,嘈嘈切切的曲線中,撥動了許多人的心弦。
隨之,在近來每年一度的中部糖酒會上,增進了“進口酒營銷高峰論壇”項目,觀眾越來越多,聲勢越來越大。在多年積累下,今年的論壇中心思想定義為“問道中原”。4月28日的這次論壇活動,至今仍為業界道之,足見影響程度之厚重深遠。河南省酒業協會會長熊玉亮在這次會上分析了未來進口酒市場的發展趨勢:未來幾年,進口酒市場將在繼續增長的前提下逐步進行調整,進口酒商需要進一步提升自己的專業度和營銷水平。
事實上,從2011年底開始,高速增長的進口酒市場已經開始出現放緩跡象,進入調整期,上海風土之樽酒業投資有限公司董事長金煒表示,調整是一種正常的市場調節,進口葡萄酒市場亟須建立公信力。AC尼爾森酒類研究部的羅曉曦總監則認為,未來葡萄酒市場突破的關鍵點在于市場消費瓶頸,如何打破天花板將是酒商們需要共同考慮的問題。
對于鄭州這座省會城市的進口酒商而言,未來的進口酒市場將變得更加艱難。相對于一線城市消費基礎和較為專業的市場營銷手段,鄭州及其他各省轄市的進口酒多以“團購”渠道銷售為主,實則是“圈子消費”、拼的是人脈關系,然而這個資源隨著更多的進口酒商進入會逐步分割,之前的所謂暴利時代已成回憶,未來有人出局,也只是個時間問題。未來5年只有真正專業化的酒商,才可能在競爭中生存下來,成為最后的贏家。
此外,葡萄酒品鑒、葡萄酒培訓等專業手段的匱乏也是當下進口酒商面臨的實際難題,“問道中原”論壇似乎為導引酒商,特意設置了葡萄酒品鑒環節,作為進口酒商的老牌勁旅北京紫禁紅酒業集團、近期發力大陸市場的深圳國酩威貿易以及我省名莊國際酒業、楓桐莊園等悉數亮相,充分讓與會者感知進口葡萄酒推廣的魅力手段。