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　　云南是一個新興的葡萄酒消費市場，極具市場潛力，但消費者葡萄酒知識的匱乏以及葡萄酒種類的相對單一制約著云南葡萄酒市場的發展。因此，加強葡萄酒文化的宣傳以及采取差異化的市場戰略成為打開云南市場的“金鑰匙”。

　　葡萄酒文化匱乏

　　“云南作為葡萄酒發展的新熱土，有著獨特的葡萄酒文化，但是這些僅僅局限在葡萄酒生產者的層面，作為普通的消費者，對葡萄酒的文化認識還處于一個懵懂狀態。尤其像云南這個傳統白酒消費地區，要想成為葡萄酒的主要消費地區還需要一個漫長的文化培育過程。”云南省食品工業協會副會長郭福生說。

　　據介紹，目前云南消費者對葡萄酒的認識，還停留在葡萄酒的簡單保健認識和禮品概念上，除了簡單片面地認識品牌以及產地外，懂得欣賞葡萄酒的消費者有限，簡單認為紅酒就是葡萄酒的消費者占到90%以上。另外，在對待進口葡萄酒上，根深蒂固的“產地國”偏見，也局限了進口葡萄酒的推廣，似乎唯有法國的葡萄酒才叫葡萄酒。因此，每年標有法國標簽的進口葡萄酒占云南省進口葡萄酒的一半。對葡萄酒文化的理解和認識，已成為制約云南葡萄酒市場發展的一個重要原因，加強葡萄酒文化的普及與宣傳，應該成為每一個想進入云南市場企業的必修課。

　　差異化贏市場

　　據預測，中國葡萄酒市場的年零售規模為600億元~700億元，到2013年將超過900億元。不過，考慮到每年數量龐大的“水貨”，中國葡萄酒市場實際銷售額已經超過1000億元，5年后有望翻一番，達到20文章來源華夏酒報00億元。在中國，有能力購買進口葡萄酒的潛在人數超過2億。

　　對于云南葡萄酒市場的前景，郭福生說：“按照云南與全國市場的特定比例，云南的市場規模也將有12億元~40億元的理論值空間，但如何能充分利用好這個市場發展空間和契機，就需要葡萄酒生產企業或商家能認清云南的市場特點，采取差異化的市場戰略進行開發。不一定抱著唯法國葡萄酒獨尊的態度，也可以針對不同葡萄酒的品類，進行有的放矢地市場推廣和開發，如少有人問津的白葡萄酒、冰酒、香檳、白蘭地等，這些都能給市場開發帶來明確定位，也更有利于市場的開拓。”

　　目前，云南省葡萄酒消費仍然以紅葡萄酒為主，價格也多集中在40元/瓶以下。未來，通過品類的細分以及消費者人群的培養，80元/瓶~150元/瓶的中檔葡萄酒，以及150元/瓶以上的高端葡萄酒將成為云南葡萄酒的消費主流。