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　　中消協(xié)要求酒店取消“謝絕酒水自帶”的霸王條款后，在酒店辦婚宴的新人自帶酒水的比例已高達(dá)九成。本地餐飲企業(yè)不得不順應(yīng)時勢，在店內(nèi)搞起酒水直供，把價格降到跟超市相當(dāng)?shù)乃健?/P>

　　17日，后湖潘先生到三五醇酒店預(yù)訂明年5月的婚宴，選好菜肴后，酒店接待人員主動告知可提供平價酒水，價格與超市零售價相當(dāng)。潘先生問了幾種白酒價格，果然與他之前在超市了解的差不離，還免了搬運(yùn)的麻煩，于是當(dāng)場訂下3箱白酒和飲料。

　　事實上，酒店“謝絕酒水自帶”的行規(guī)被叫停后，目前本地近百家大型酒店中有九成已開始提供婚宴酒水直供服務(wù)。

　　小藍(lán)鯨酒店負(fù)責(zé)人趙女士介紹，酒店主要起到牽線搭橋的作用，婚宴顧客訂好酒水后，酒店會通知酒水供應(yīng)商，由供應(yīng)商直接將貨按時送到婚宴現(xiàn)場并收取貨款。她說，酒水對顧客直供出現(xiàn)時間不長，目前多為婚宴、壽宴及部分商務(wù)宴席，散客、臨點(diǎn)消費(fèi)者因需求量較少，尚不能享受這一福利。

　　三五醇酒店董事長孫桃香稱，采用直供酒水方式的婚宴顧客占到該店婚宴用酒量的九成以上。她說，此舉只為方便顧客，酒店無利可圖。目前，市民的宴席用酒基本是自采自用，酒店很難賺到這部分利潤，不如借用酒店的采購渠道，為市民提供一些方便，賺口碑。

　　除市民外，酒水供應(yīng)商也是這種交易模式中受益最大一方。武漢太興糖酒副食品公司目前為本地數(shù)十家酒店、商超供應(yīng)酒水，也為客戶酒店提供酒水直供服務(wù)。總經(jīng)理劉太平稱，在進(jìn)場費(fèi)、促銷費(fèi)用不變的情況下，酒店確實為他們開辟了新的銷售渠道，而他們僅增加了一輛貨車的運(yùn)輸經(jīng)營成本。

　　他說，自提供酒水直供服務(wù)兩年來，公司在酒店的酒水銷售增長兩成多。為此，他計劃在酒店內(nèi)開設(shè)酒水超市，將直供產(chǎn)品覆蓋到紅酒、啤酒和部分飲料，價格與超市持平，目前已在一些中小酒店設(shè)點(diǎn)并開始盈利。