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冀酒品牌期待振興 河北白酒市場調查
來源:  2015-12-21 08:18 作者:

  近日,中國北方糖酒會在“出走”幾屆之后,重回發源地石家莊舉辦。然而,省會的經銷商紛紛向記者表示,此次雖然是“本土作戰”,但在各大名酒的強力壓制下,本土的酒企仍然感到了巨大的壓力。冀酒品牌發展仍然任重道遠。

  產銷大省市場被外來品牌占據

  “十八酒坊賣得不錯,老白干、山莊、板城也有一定的市場,省內的其他酒我一般不進,進了也不好賣。瀘州老窖、汾酒賣得很不錯,最近洋河的銷售情況也持續增長。”省會高柱路聚瑞煙酒的王經理告訴記者,他們店主要銷售百元以上的中高端酒,省內的白酒只占了不到一半的銷售額。

  在保定市徐水縣金水路的一家煙酒專賣店,店主劉先生告訴記者:“我們這里是以喝劉伶醉的居多,省內的其他酒就不是很關注了。”

  “河北省有悠久的釀酒歷史,地產名優酒曾經蜚聲海外,白酒產量居全國第五位,不少酒廠成為當地的重要支柱產業和財政收入的主要來源,并帶動了相關產業的發展和工業技術的創新,為全省及地區經濟發展做出了積極貢獻。”在北方糖酒會上舉辦的冀酒科學發展高峰論壇上,省商務廳副廳長仲繼安提起省內的白酒,微微搖了搖頭。仲繼安說,由于河北白酒年消費量超過40萬千升,全國各地的白酒品牌視其為肥肉而紛紛來此攻城略地。近些年來,冀酒的發展遇到了嚴峻的挑戰,東北酒南下,川酒北上,魯酒、晉酒東西夾擊,豫酒崛起,形成了冀酒被各路諸侯圍剿局面。受其他省份白酒快速發展、本地白酒企業改制等原因影響,白酒市場一度被外來品牌占據,省內白酒總產量直線下滑。

  不過,隨著近幾年我省白酒企業市場意識的覺醒和營銷水平的提高,衡水老白干、板城燒鍋酒、山莊老酒、泥坑、五合窖、三井十里香、叢臺、劉伶醉等河北白酒知名品牌群體的崛起,成為冀酒積極參與全國市場大競爭的一個重要標志。2011年我省白酒產量達32.38萬千升,累計同比增長51.97%。但是,據中國產業競爭情報網白酒產量統計數據顯示:2011年全國排名前五位的幾個省區白酒產量之和達649.4萬千升,占全國總產量的64%;前三名的四川、河南、山東省產量分別是309.3萬千升、105.2萬千升、99.1萬千升。河北省產量僅占全國的3.14%(居全國第9位)。從數字上可以看出,我省白酒產量和生產規模遠不如四川、河南、山東、遼寧和江蘇等省,而且差距很大。

  結構不合理、品牌意識差制約冀酒做大做強

  “河北沒有叫得響的好酒!”在安徽一家酒廠,記者在問及他們對冀酒看法的時候,竟然聽到了這樣的回答。在談論中國酒業時,我們提到了川酒、豫酒、魯酒、蘇酒以及徽酒,對于冀酒,卻沒有什么話題。這不得不說明冀酒在中國白酒業的地位大大降低。

  省酒糖副食流通協會常務副會長兼秘書長楊景立分析說,目前我省白酒產業振興發展面臨幾大問題:

  產品結構不合理。目前,我省高端白酒市場上還是外來品牌的天下,中低檔產品仍然是冀酒的重心所在,嚴重影響了我省白酒整體效益的增長。

  地產地銷,競爭激烈。各白酒企業缺乏走出去抱團整體作戰意識,和諧發展不夠,慣于單兵作戰,低價競爭,內耗嚴重,無法形成冀酒板塊的整體崛起和做大做強。

  另外,我省白酒市場競爭力較弱,品牌意識不夠。走出河北省,鮮有我省酒企的廣告牌。記者走訪安徽、山東、江蘇市場發現,大多數煙酒店找不到河北的任何白酒品牌,就連我們最引以為傲的老白干和十八酒坊,省外消費者也多是一臉茫然。

  所以說,在產業基礎上,我省白酒具有一定的規模和影響,但是在品牌影響力上,我省白酒又表現出相當的弱勢。如2011年四川的五糧液銷售收入500億元,貴州茅臺銷售收入237億元,山西的汾酒78億元,江蘇的洋河和瀘州老窖、郎酒均超過100億元;我省白酒卻鮮有品牌能夠走向全國市場。

  楊景立認為,提升河北白酒企業和品牌的市場競爭力是冀酒今后振興的關鍵點,任何一家企業要想占領市場、獲得消費者認可,必須提升市場競爭力和品牌影響力,而河北白酒產業在這一點上還是比較缺乏的。

  冀酒振興面臨諸多有利條件

  我省是我國白酒釀造技術成熟的地區,具有得天獨厚的釀酒發展有利條件,生產的老白干香型白酒與山西清香型白酒占據全國清香類型白酒半壁江山。可以說,如果河北白酒振興復蘇,其發展前景是不言而喻的。

  首先,河北省是一個白酒消費大省,與先進省份相比,河北白酒的發展潛力和發展空間都非常可觀。不僅有一批建廠歷史較早的生產企業,具有較強的技術優勢,其產品以不同的香型和特有的風格受到消費者的喜愛;而且具有特定的消費群體。2010年全省白酒生產企業年產白酒26.14萬千升,主要經濟指標已連續5年保持10%以上增幅。

  其次,河北白酒集中度較高,有利于白酒企業做大做強。近幾年,河北白酒銷售逐年回升,衡水老白干、板城燒鍋酒、山莊老酒等河北白酒占領了省內主要市場,銷售快速增長。2011年,全省白酒行業獲生產許可證企業407家。

  再次,河北白酒的產品類別齊全,有助于擴大市場。目前河北白酒產品不斷增加,現已擁有老白干、濃香、醬香、兼香等多種香型,滿足了不同群體、不同地域多樣化和個性化的消費需求。

  另外,經省政府同意,省直四部門聯合印發了“促進酒業健康發展的實施意見”,要求努力提升河北酒業的規模和水平,扶優扶強,力爭到2013年河北白酒行業銷售收入進入全國前6名。我省白酒行業的重點骨干企業,具有良好的信譽和較高的知名度,其產品均被省質量獎審定委員會評定為河北名牌,其中12家企業的產品商標獲中國馳名商標稱號。中投顧問發布的《2009-2012年河北白酒市場投資分析及前景預測報告》顯示,伴隨產業規模發展,河北白酒釀造技術不斷進步,多年來始終保持國內先進地位。

  營造振興冀酒的良好發展環境

  我省提出,力爭到2015年,全省白酒產量達到80萬千升,銷售收入達到180億元,銷售收入過10億元的企業5家,過50億元的2家,過100億元的1家,進入全國前5名。

  要實現上述目標,首先應突出發展重點,扶持優勢企業做大做強。大力調整產品結構,堅持“優質、低度、多品種、低消耗、不污染、高效益”原則,限制高度酒、鼓勵發酵酒和低度酒的發展,穩步提高白酒行業的整體發展質量,大力發展高、中、低檔產品,提高優質酒和低度白酒的比例,開發增加清香型和復合型等多種香型,適應不同消費群體的需求。以優勢企業為龍頭,促進強強聯合,著力打造全國性的品牌,增強我省酒類產業整體實力,提升核心競爭力和市場占有率,逐步解決我省白酒行業企業“多、小、散”的問題。白酒產業重點支持衡水老白干、承德乾隆醉、承德避暑山莊、邢臺鳳來儀、保定五合窖、三井十里香、邯鄲叢臺等企業集團做大做強。

  其次,加大財稅、金融等政策支持。認真落實已有財稅政策,加大對我省優勢酒類企業的支持力度。鼓勵支持酒類優勢企業上市融資和發行債券,或通過兼并、收購等形式重組上市。2011年白酒行業繼續成為各路資本競相追捧的熱土,應充分利用業外資本進入我省白酒業,將對加速產業整合、提高行業集中度起到積極作用,同時也將其他行業的優秀人才及先進的經營管理理念帶到白酒行業,推動白酒行業的快速發展。

  同時,積極規劃白酒產區發展。2011年,以打造區域性產業集群為目的的白酒產區已成為白酒行業最引人矚目的關鍵詞。目前,先后有四川、湖北、江蘇、山東、貴州、云南、河南等多個省區,宣布將白酒產業作為地方經濟發展的支柱型產業,并出臺了一系列扶持白酒發展的優惠政策和措施。這些以地市甚至省級政府為主導并直接推動的白酒產區規劃,以期通過強化“產區”模式實現產業空間集聚和產業結構調整、優化,積極鼓勵和推動本地區白酒業發展。業內專家分析,中國白酒行業正面臨著產業轉型、結構調整、國際化競爭等一系列重大問題,產業集群化的優勢必將日益彰顯。隨著中國白酒區域集群效應的日益凸顯,其受益者不僅僅是該區域內有限的幾家企業,更有助于釀酒行業整體的良性發展,中國白酒或將進入“產區”式發展的新時代。為此,建議我省在承德、衡水、保定、邯鄲、滄州等市設立白酒產區,積極打造區域型白酒產業集群。

  加大宣傳力度,大力擴銷省產名優酒。積極組團參加全國糖酒會、中國北方糖酒會和國際名酒博覽會等展會活動,充分展示河北酒品牌形象。鼓勵火車站、商場、超市、賓館、飯店等設立省產名優酒專柜、專區。開展愛家鄉健康消費省產名優酒活動,擴大和提升河北酒類產品的知名度、美譽度。

編輯:盧靜
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