鄱陽縣人口150多萬,白酒消費潛力巨大,饒州酒廠是鄱陽縣唯一一家白酒廠。目前,整個鄱陽白酒市場分為三個版塊:縣城市場、鄱南市場、鄱北市場。在鄱陽縣,四特酒無論是知名度、忠誠度、銷量還是市場影響力,都居首位,其次百年皖酒、李渡、白云邊、枝江、饒州酒等品牌也都有一定的市場份額。
鄱陽縣整體消費水平分為幾個檔次:20元/瓶以下,光瓶酒如全糧液、枝江、饒州蓮瓶、老村長等,盒裝酒如四特紅盒、白云邊富貴等;30元/瓶~40元/瓶,以四特老窖、枝江古酒、白云邊陳釀3年、李渡特醇、百年皖酒三星為代表;40元/瓶~60元/瓶,以四特三星、百年皖酒貢品、李渡老窖、白云邊三星、枝江古坊酒等為代表;60元/瓶~100元/瓶,以四特四星、百年皖酒五年窖、百年皖酒九年窖、枝江王十年、今世緣三年、饒州府唐之風等為代表;100元/瓶以上,以四特五星、五年、東方韻、今世緣國緣、洋河藍色經(jīng)典、李渡六年陳、饒州府漢之風等為代表。
鄱陽縣城市場分析
鄱陽縣城(鄱陽鎮(zhèn))總面積104.5平方公里,人口165457人。白酒消費潛力很大,是“兵家必爭之地”。
鄱南市場分析
鄱南市場是指以游城、高家?guī)X、四十里街、古縣渡、皇崗、雙港、蓮湖、珠湖、昌洲、三廟前、蘆田、饒埠、饒豐、團林、樂豐等為代表的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。其中蓮湖、皇崗、古縣渡、饒豐、團林等人口居多,市場潛力大。
鄱南市場上,四特酒銷量及影響力都位居第一位。在其他品牌中,白云邊、枝江整體鋪市率較高;七寶山、樟樹貢鄱南也有一定鋪市率;百年皖酒在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn),如古縣渡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)搶占餐飲終端陳列;饒州酒鄱南市場存在空白市場,如古縣渡、四十里街、高家?guī)X等,其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)鋪市率一般,銷量較低。
鄱北市場分析
鄱北市場是指以田畈街、侯崗、石門街、謝家灘、油墩街、柘港、雅鵲湖、蓮山、銀寶湖、響水灘等為代表的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,其中油墩街、謝家灘、田畈街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口較多,市場潛力較大。
鄱北市場四特酒的影響力及銷量都遙遙領(lǐng)先,在其他品牌中,李渡酒整體鋪市率及可見度較高,廣告投入力度也較大,但動銷慢;百年皖酒在田畈街等鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場投入力度較大,采取買陳列、做門頭、大力度促銷等方式,沖擊其他品牌;白云邊、枝江、清華婺在鄱北市場也有一定的鋪市率和銷量;饒州酒鄱北市場整體鋪市率不高,市場機會很多,力度需要加強,比如油墩街人口達10萬,但饒州酒在油墩街幾乎為空白。
品牌分析
四特酒
四特酒是江西名酒,經(jīng)過多年的操作,其知名度和品牌影響力都很大。四特酒在鄱陽市場銷售十幾年,依靠其品牌影響力和經(jīng)銷商的操作實力,近幾年銷量開始大幅增長,穩(wěn)居鄱陽縣眾多品牌第一位;年銷售額達7000萬元~8000萬元。
四特主力產(chǎn)品是五星、五年、四星、三星、老窖;鋪市率很高,很少有網(wǎng)點是空白,消費者的自點率和忠誠度都很高。四特酒宣傳形式不多,以形象廣告和店招為主。對于部分銷量好、位置好的餐飲店,四特也采取買斷方式,以阻擊百年皖酒等競品搶店的勢頭(圖1)。
李渡
李渡酒是江西二線白酒,被華澤集團收購后,經(jīng)過多年的市場操作,目前已有一定的市場知名度和影響力;品牌占位“贛酒之源”,輔以“千年李渡”訴求,給消費者良好的記憶點;在鄱北市場鋪市率較高;鄱北鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場宣傳投入較大,以門頭、戶外形式為主;鄱北市場(如油墩街、柘港)大面積買斷終端組柜陳列,費用在1000元/年~4000元/年(圖2)。
百年皖酒
百年皖酒是徽酒進攻外地市場的典型代表,其操作手法也是徽酒做市場的常用手法。由于在江西九江等地,百年皖酒已經(jīng)獲得可觀盈利,其開始把進攻方向轉(zhuǎn)向鄱陽等地,高打高促,大力度投入,目的是營造視覺沖擊力,營造消費氛圍,從而帶動銷售。
促銷方式:消費者,買一贈一、送杯子等;渠道,旅游、送禮品等;宣傳推廣:戶外、門頭、燈箱、車體、路牌等;買店:縣城專場買斷費用在2萬元~5萬元,鄉(xiāng)鎮(zhèn)買斷費用在2000元~5000元。