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葡萄酒的市場份額占有率，隨著經濟的發展也在不斷的擴大。因此競爭也在不斷的加劇。華澤集團一直認為做好葡萄酒的市場策略分析是行業取勝的一個制勝法寶之一。葡萄酒的銷售主要受哪幾個方面的影響呢？
消費者的議價能力影響葡萄酒最終的出廠價格。消費者的議價能力與其對葡萄酒的消費彈性、預期價格以及供需關系有關。
一、葡萄酒的供需關系是影響消費者議價能力最重要的因素之一。
隨著國內葡萄酒市場供應量的不斷增長，不同國家、不同口味、不同品牌、不同價位的葡萄酒產品琳瑯滿目，選擇的多樣化提升了消費者的議價能力。
二、消費者對葡萄酒的消費彈性較大。
葡萄酒的消費主要源于社交需要和個人需要，前者對葡萄酒所傳遞的社交信息更重視，更注重葡萄酒的品牌、價位、包裝、口味，后者則更注重葡萄酒的口味和性價比。
三、消費者對葡萄酒的價格預期是隨著其產品品牌而浮動的。
在社交場合，消費者對葡萄酒的價格敏感度較低，而在個人消費場合，消費者對葡萄酒的價格敏感度較高。另外，對于知名品牌的葡萄酒，消費者的價格敏感度低
四、全球葡萄酒市場產能供過于求，傳統市場種植面積和產量持續下降。根據OIV（國際葡萄和葡萄酒組織）預測，2011年全球葡萄種植面積為758.5萬公頃，同比減少4.3萬公頃，全球葡萄酒產量2650萬千升，幾乎與上年持平，而全球葡萄酒消費量約為2440萬千升，低于產量210萬千升。
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