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接近年關，各種應酬、聚會多了起來，正所謂“無酒不成席”喝酒又成為拉近友誼最好的橋梁。不過酒喝多了傷身，喝酒時盡量選擇葡萄酒，秉著能者多勞的原則，適度少量，減少酒精對健康的損害。
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白酒冷淡紅酒發威
隨著葡萄酒進入中國的時間越來越長，開始逐漸被國人接受，而在近期白酒“塑化劑”風波影響下，葡萄酒更成為不少人代替白酒的選擇。近日中新網葡萄酒頻道記者走訪市場時發現，在如今的酒類市場，葡萄酒已占據相當重要的地位，不少消費者都表示，對白酒不放心，索性選擇了紅酒。
聚會上該怎么喝
酒前喝100毫升牛奶。喝酒前，一定要對肝臟和胃黏膜做好保護，如果空腹飲酒，會使胃腸和肝臟處于無保護狀態，對身體傷害極大，而且也更容易醉酒。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度，還能保護胃黏膜不受刺激。每次不用多飲，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。
喝酒時別摻汽水。在喝酒過程中，有些人為了稀釋酒精，習慣摻點汽水，或者喝點可樂。殊不知，汽水中含的二氧化碳會刺激胃黏膜，加快酒精的吸收速度，不僅不利于解酒，反而會加重身體的不適。
醉酒后。很多人喜歡酒后喝點濃茶解酒。其實，濃茶里的茶堿會引起血管收縮，升高血壓，并不是解酒醒腦的好選擇。通常來說，吃一些酸味的水果可以解酒。因為水果里含有機酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
拒酒詞被熱捧
到年底了，雖然聚會能夠增加同事間的感情，但是作為橋梁的酒卻不是每位白領都想喝。然而，聽著同事對自己說的勸酒詞，盛情難卻的白領往往只能硬著皮頭干上一杯。昨日，一則“婉轉拒酒詞”的微博，引來網友紛紛跟帖：既有網友吐槽煩人的應酬，也有網友分享拒酒“絕招”。一時間，如何在酒席中全身而退，成為大家熱議話題。
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