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海南葡萄酒市場(chǎng) 離“成熟”還很遠(yuǎn)
來源:  2015-12-21 08:19 作者:

  海南省酒類協(xié)會(huì)進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),海南每年酒類消費(fèi)高達(dá)50億元,葡萄酒銷售更是異軍突起。

  “一條200米的街道,就有7家煙酒行,上個(gè)月又開了一家葡萄酒商行。”南海大道經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒的經(jīng)銷商吳先生告訴記者,近幾年海口葡萄酒市場(chǎng)潛力越來越大,零售店約有上萬家,從國(guó)產(chǎn)品牌到進(jìn)口葡萄酒,消費(fèi)者可輕松實(shí)現(xiàn)采購(gòu)。

  葡萄酒市場(chǎng)異軍突起

  白龍北路在海口并不算很繁華的一條路段,可是在這條路上已有很多家專賣紅酒的酒行。在海口做了多年煙酒行生意的吳先生告訴記者,現(xiàn)在連小小的便利店都支起了葡萄酒專柜。“品牌比較雜,幾乎全世界的葡萄酒海口基本上都有。一年的銷量有上億元。”

  “以前經(jīng)營(yíng)副食店的現(xiàn)在都改為賣煙酒了。”一家酒行的銷售人員告訴記者,他們這個(gè)店有近三分之二是原裝進(jìn)口酒,像來自法國(guó)、西班牙的葡萄酒,價(jià)位一般在500多元一瓶,雖然價(jià)位并不低,但一樣有市場(chǎng)。

  記者了解到,尤其在近兩年,海口混合型煙酒行扎堆開店,如雨后春筍般快速增加。在海口幾個(gè)大型超市中,葡萄酒的地位越來越高。“酒類分開陳列,超市還專設(shè)了一個(gè)進(jìn)口葡萄酒銷售區(qū)。”家樂福超市相關(guān)負(fù)責(zé)人陳玉說,價(jià)格平民化的葡萄酒廣受青睞的同時(shí),到了銷售的旺季特別是節(jié)假日,進(jìn)口葡萄酒的促銷活動(dòng)也絕不手軟,進(jìn)口葡萄酒在超市的銷售額每年增長(zhǎng)50%。

  季節(jié)性消費(fèi)顯著

  雖然目前已有眾多廠商聚集海口這塊福地,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,但和白酒市場(chǎng)相比仍有很大一段距離,海口葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的短板也十分明顯。

  據(jù)介紹,目前海口葡萄酒市場(chǎng)規(guī)范有序,少有假冒、貼牌、傍牌酒,大部分葡萄酒品質(zhì)好進(jìn)貨渠道正規(guī)。據(jù)海口市酒類協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)黃鄧榮稱,食品質(zhì)量和食品安全問題始終是困擾中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展的首要問題。假冒偽劣是導(dǎo)致葡萄酒質(zhì)量問題的重要因素,據(jù)統(tǒng)計(jì),約30%的“進(jìn)口”葡萄酒是走私和侵權(quán)假冒貨,一些不法商家將廉價(jià)葡萄酒裝入印有進(jìn)口標(biāo)簽的瓶子出售,讓消費(fèi)者難以辨別真假。

  黃鄧榮說,海口葡萄酒市場(chǎng)缺乏主流品牌和自主品牌,林林總總的品牌中很少有消費(fèi)者忠實(shí)度特別高的,國(guó)外品牌代理占有一定的比例,而海南本土葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)少之甚少。同時(shí),在海口,大部分人在日常消費(fèi)中傾向于中低端葡萄酒品牌產(chǎn)品,只有逢年過節(jié)高端葡萄酒禮盒的銷量會(huì)增加,這樣就表現(xiàn)出海口葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的另一短板,即消費(fèi)季節(jié)性顯著,“過了中秋店里的顧客和咨詢團(tuán)購(gòu)的就明顯減少,現(xiàn)在就等著元旦和春節(jié)呢。”國(guó)貿(mào)大潤(rùn)發(fā)銷售員告訴記者,銷量增長(zhǎng)隨季節(jié)而變化正源于葡萄酒市場(chǎng)離成熟狀態(tài)還很遠(yuǎn)。

  葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)匱乏

  海南葡萄酒市場(chǎng)前景如何?黃鄧榮對(duì)此認(rèn)為,未來兩年,海南的葡萄酒經(jīng)濟(jì)仍將保持平穩(wěn)而較快的增長(zhǎng)速度,國(guó)際旅游島建設(shè)推進(jìn)了葡萄酒品鑒與文化的進(jìn)程;消費(fèi)群體的擴(kuò)大升級(jí)將成為未來消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)力量。

  海南省葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人李宇琪也表示,海南是世界一流的海島休閑度假旅游勝地,也是國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作和文化交流的重要平臺(tái)。近年隨著海南國(guó)際旅游島建設(shè)的升溫,全球各地的游客紛紛涌入,迅速帶動(dòng)了本地餐飲業(yè)、酒店業(yè)及相關(guān)行業(yè)的快速發(fā)展。高收入、高消費(fèi)、高品位是游客和許多高薪階層的突出特點(diǎn);將會(huì)給海南酒類市場(chǎng)帶來勃勃生機(jī)。他預(yù)計(jì)葡萄酒市場(chǎng)至少還有5年以上的可持續(xù)發(fā)展空間。

  “不過,海南葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)匱乏,全部都是銷售經(jīng)營(yíng)業(yè)。”黃鄧榮說,目前海南省酒類備案登記逾1萬,經(jīng)營(yíng)模式基本上是混合型,葡萄酒品牌專賣店較少,一般是以會(huì)所出現(xiàn)較多。其中,省會(huì)海口占到了很大的比重。由于人口相對(duì)集中、地理位置得天獨(dú)厚、商業(yè)發(fā)達(dá),在眾多國(guó)內(nèi)外酒商眼中,葡萄酒市場(chǎng)這塊蛋糕看起來十分誘人。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全省葡萄酒會(huì)所約30家左右,初步估算葡萄酒年銷售量為3.5萬噸,銷售收入約5個(gè)億,是全部酒類市場(chǎng)總額的1/9,預(yù)計(jì)海南的葡萄酒市場(chǎng)將產(chǎn)生國(guó)產(chǎn)品牌與進(jìn)口品牌并存的1/4格局,但是隨著海南兩個(gè)保稅區(qū)功能的完善以及酒商對(duì)海南市場(chǎng)的開拓,將打破葡萄酒占全部酒類市場(chǎng)總額1/4的格局。

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  今年,中國(guó)葡萄酒行業(yè)仍處于調(diào)整期。這個(gè)調(diào)整不僅需要各大企業(yè)在營(yíng)銷、渠道建設(shè)上轉(zhuǎn)變思路,大力發(fā)展葡萄生產(chǎn)基地,提高葡萄酒質(zhì)量,進(jìn)口葡萄酒也將進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)行列。中國(guó)現(xiàn)有葡萄酒廠總數(shù)在500家左右,但大部分的生產(chǎn)規(guī)模較小,中國(guó)葡萄酒企業(yè)的年均生產(chǎn)能力還不足2000噸,年產(chǎn)量在1000 噸以下的占70%左右,1000—5000噸的企業(yè)約占20%,5000噸以上的企業(yè)只有10%。目前,產(chǎn)量過萬噸的企業(yè)有張?jiān)!㈤L(zhǎng)城等10家。其中,張?jiān)!㈤L(zhǎng)城、王朝是第一集團(tuán),其余是第二集團(tuán)。

  今年上半年,進(jìn)口葡萄酒總量為20萬噸,占到國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量的34%,國(guó)產(chǎn)葡萄酒從5年前占據(jù)國(guó)內(nèi)超過90%的市場(chǎng)到現(xiàn)在被進(jìn)口葡萄酒瓜分了近25%。

編輯:張勇
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