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    正值歲末消費高峰，津城的酒類市場格局也在悄然發生變化。受三公消費限令、塑化劑風波以及“禁酒令”的一連串沖擊，白酒獨大的市場格局正在慢慢瓦解，尤其是高端白酒的銷售占比，由去年的25%左右降至20%；同時，紅酒的市場占有率節節攀升；而中低檔白酒和受季節因素影響明顯的啤酒則穩占固有市場份額。業內人士分析指出，隨著節日銷售高峰的來臨，紅酒的市場占比有望繼續擴大。

　　去年年末時，津城酒類市場高端白酒銷售占比約在25%左右，中低檔白酒的銷售占比將近40%，啤酒因季節因素在歲末酒類市場的占比不足20%，剩余15%的市場份額為紅酒、洋酒、黃酒等其他產品。今年，由于高端白酒銷售量的急劇下滑，整個市場的銷售占比也出現了一定變化，其中，高端白酒銷售占比約20%，中低檔白酒仍維持在40%左右，啤酒銷售占比穩定在20%；紅酒市場份額可單獨統計，到達5%至8%；剩余為洋酒、黃酒等其他產品。

　　以天津某大型超市提供的數據為例，該超市去年全年，紅酒產品的銷售額約為1108.6萬元，今年前11個月，紅酒銷售額便達到905萬元，“今年全年紅酒產品銷售額有望突破1200萬元，創造最近三年的銷售新高。”該超市負責人介紹，今年前11個月白酒銷售額為4494萬元，銷售額低于去年同期；啤酒銷售額為1050萬元，基本持平于去年同期水平。

　　另據國家統計局的數據顯示，今年前11個月，白酒制造工業銷售產值3791.52億元，同比增長28.5%；啤酒制造工業銷售產值 1555.89億元，同比增長10.34%；葡萄酒制造工業銷售產值323.64億元，同比增長30.99%；在三大酒中，白酒占比為66.86%，啤酒占比為27.44%，葡萄酒占比為5.71%。中研普華研究員韋金認分析指出，在春節禮品銷售市場旺季即將來臨的時候，葡萄酒、黃酒等都欲借機上位，提高其在春節市場的份額。酒類行業的市場格局在年尾和2013年上半年將出現改變，白酒一馬當先的急速步伐或將一去不復返，中國酒業的市場格局出現改變最終會受到經濟環境、內需拉動、政策因素以及終端消費需求、消費結構的影響，特別是消費者消費習慣的改變。

　　聚焦市場

　　高端白酒：打響“保價”主旋律

　　繼茅臺“保價令”后，五糧液的提價潮再度成為了市場焦點。近日，有消息傳出，五糧液旗下白酒將于明年春節前提價10%，屆時，高度五糧液的零售價格或漲至1200元以上。

　　“目前，我們還沒有接到廠家下達的最終通知，但是按照目前掌握的信息，本次提價將在2月初落實，漲幅約為10%。”天津一位五糧液的經銷商表示，提價后的52度水晶瓶五糧液售價將突破1200元。記者在天津河西區的一家專賣店內看到，高度水晶瓶五糧液售價為1109元，“最近一個月基本沒賣出幾瓶酒，現在聽說明年又要漲價，估計到時候就更不好賣了。”店內的銷售人員表示，目前，52度水晶瓶的出廠價為659元/瓶，天津市場一批價約為680 元，明年漲價后，預計52度水晶瓶出廠價會漲至725元/瓶。

　　面對今年年內不斷萎縮的高端白酒市場，“保價”儼然成了歲末市場的主旋律，對此，業內人士分析指出，“保價”屬于酒企自救的行為，可以增加經銷環節利潤空間，或為高端白酒價格承壓狀況“解套”。但此舉或難以抑制高端白酒價格不斷下行的趨勢，一方面，今年經濟增速放緩，消費者的購買能力有一定下降；另一方面，國家出臺限制三公消費政策使高端白酒損失掉一部分重要消費群體。同時，塑化劑、“禁酒令”也使高端白酒的銷售雪上加霜，其價格下跌的現狀難以改變。

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編輯：張勇