年關歲尾，元旦、春節兩節接踵而至，各種聚會和飯局已然成為黑龍江哈爾濱消費者放松心情、聯絡親朋感情的最佳載體。近期，冰城哈爾濱葡萄酒銷量持續走高，比平時多五六倍，部分酒窖一天能賣出上百瓶。
銷量猛增
“我想選購一瓶葡萄酒送給好朋友，他平時喜歡喝赤霞珠，我想給他換個口味，您幫忙選選。”近日，在黑龍江哈爾濱市南崗區的富隆酒窖，筆者看到不少消費者都在此選購葡萄酒。酒窖王經理和另外兩名銷售人員忙得不亦樂乎，“元旦是一個小高峰，現在的銷量是平日的五倍左右。”王經理告訴筆者，最受歡迎的是一二百元的法國龍船系列和柏圖斯系列。
筆者在采訪中了解到，大概在幾年前，哈爾濱一家葡萄酒酒窖一個月的銷量能達到百瓶左右已屬“熱銷”。現在隨著人們認知度的提升，葡萄酒成為越來越被消費者認可的饋贈佳品。節前，部分酒窖每日的銷售量就能達到百余瓶，像春節前的銷售高峰，一天最多時能賣出四五百瓶，其中超半數被消費者買來當作禮物送給親友。
多家酒屋酒窖落戶
走在哈爾濱道里、南崗、香坊等核心區，不少人都會發出這樣的感慨：街上的酒莊、酒窖越來越多，其中許多酒窖都頗具歐式風格，它們不僅是窖藏葡萄酒的好地方，也形成了冰城特有的人文景觀。一些星級酒店為了滿足顧客的需求，紛紛在酒店內建起酒屋，月銷量數百瓶，大有趕超白酒之勢。
據黑龍江葡萄酒協會會長王國臣介紹，從2008年開始，哈爾濱的葡萄酒市場開始興起，2010年和2011年發展迅速并形成規模，從小酒坊到酒屋再到酒窖，如雨后春筍般迅速
文章來源華夏酒報崛起，目前大大小小加在一起有近60家。很多酒窖都體現了歐式風情，盡顯哈爾濱“東方小巴黎”的風采。
“消費者原來買葡萄酒，選擇性較小，只能去超市或酒類專賣店，這些地方的葡萄酒種類少，也沒有專業的儲存設備。如今，酒窖、酒屋崛起，讓喜愛葡萄酒的消費者有了更大的選擇空間，而且不少酒窖都有專業的儲藏設備，其溫度和濕度都能讓葡萄酒保持最好的狀態。”哈爾濱穆爾法酒窖的負責人趙偉說。
品類快速增長
除了葡萄酒的酒窖、酒屋數量成倍增長外，冰城的葡萄酒品類也日漸全面，從原來法國葡萄酒的“一家獨大”，到逐漸增至幾十種，再到現在，來自新西蘭、澳大利亞、法國、意大利、智利等國家的葡萄酒，在哈爾濱都能覓到它們的身影，種類多達上千種。
筆者了解到，哈爾濱現在的進口葡萄酒分為兩種，一種是原瓶原裝進口，另一種是裝在橡木桶里，過關后再到中國進行分裝。其中原瓶原裝的葡萄酒價格要貴于分裝的。同時，兩者在口感和新鮮程度上也有差別。
據了解，除了進口葡萄酒，國產酒也占據著哈爾濱葡萄酒市場的巨大份額。
道外區南極名優城內一家葡萄酒專賣店負責人于先生告訴筆者，像長城華夏系列和張裕品牌的葡萄酒，近幾年一直很受消費者青睞，“在百元之內就能買到品質不錯的，一般家庭聚會時消費者都比較喜歡選國產品牌葡萄酒。”
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編輯：施紅
