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歲末正是禮尚往來最熱鬧的時候，柳州與“禮”有關的餐飲、名煙名酒、花卉等行業也迎來生意上的旺季，不過今年的旺季與往年相比，明顯有些不同：往年歲末特別熱鬧的公務宴請，今年基本沒有了，鮮花生意也淡了許多，甚至連最多的“煙酒回收”招牌也很少看到。大小商家紛紛放低姿態，轉換經營策略，竟也帶來了一些意想不到的收獲。
公務宴請少了 民間交流火了
昨日，記者從柳州一部分大飯店了解到，不管是高檔還是中低檔飯店，目前預定的團拜會訂單大部分都來自企業和個人或民間組織，暫時沒有接到政府部門的相關訂單。于是，不少每年都期待著靠以單位為主題的團拜會賺一筆的飯店，今年的希望落了空。
柳州一家飯店負責人稱，從數量上看，今年團拜會的數量比去年少了很多，即使已經預定的團拜會，其用餐標準和費用也比去年下調了許多，一些可要可不要的消費環節也全都被取消，比如請主持人、會場布置等。
雖然以單位為主題的團拜會數量減少了，但另一種形式的團拜會卻出現增多趨勢，那就是各種民間組織的特色年會，如各種戶外或餐飲的Q群年會、攝影年會、商會年會、音樂年會、古琴年會等，這些大家根據興趣愛好參與的各種民間組織的年會費用通常都是AA制。在這樣的集會中，每個人均以普通愛好者身份出現，大家一起聚會，表演節目，猶如看一場場特色的民間春晚，精彩又好看，難怪有的市民一夜連趕兩場特色年會都樂此不疲。
鮮花大單減少 花卉商人求變
以往歲末年初，各大單位組織活動，都會擺上大量的鮮花進行裝點，從而制造了花卉業的旺季。而今年，本應是花鳥市場最紅火的時候，可記者走訪了多家花鳥市場和商店卻發現并沒有旺季的樣子。
昨日下午3時許，記者來到柳州一花鳥市場看到，前來購花的市民并不多，完全沒有以前那么紅火。據市場的一位業主陳先生告訴記者：“往年歲末的時候，政府機關會有很多人來采購花卉、花籃，但今年的行情不如以前了。自從政府有了相關規定后，曾經接過的大單也被客戶退掉了。”
而記者來到位于和平路上的百樂園花鳥市場，情況與前一花鳥市場幾乎相同。據百樂園花鳥市場經理梁明德介紹：“百樂園花鳥市場是去年10月底開張的，剛開始的時候市場人氣還是很火爆的，業主們的生意都還不錯。歲末本應該是花鳥市場的旺季，但是生意卻不如剛開始那會了。主要受兩個方面影響：第一是去年本身的經濟形勢就不太好，市民采購這一塊就下降了不少；第二是各級機關改變作風，機關、國企這塊市場大幅度減小了。我們市場也在找尋新的增長點，努力將對象轉向公司企業、高端人群這一塊。”
市場冷清，街道上的鮮花店的生意又如何呢？記者走進三中路的一家花店，玫瑰、百合、郁金香等各式鮮花爭相斗艷，但也許它們將鮮有機會為政府部門服務了。花店老板朱先生說：“生意原本還湊合，以前也有政府機關前來采購鮮花，但自從去年12月以來就沒有一單是對公的了。”
而在潭中東路的一家花店，幾名學生模樣的人正在與老板討價還價，擺在外面的鮮花賣出去了不少。老板盧女士說：“別看我的花賣了不少，那是附近的學生多，年輕人愛浪漫。但現在的生意跟以前沒的比，以前各種會議用的小花盆是供不應求，到了今年，不單單是機關不來買了，就連附近一些高校學生組織活動也不來我這里租花了。”
高端白酒市場冷了 中低端卻賣得更好
相對于花卉市場的冷清，柳州市的白酒市場受調控因素影響不大。記者走訪了高新路、三中路的多家茅臺、五糧液的專賣店，多家酒行的負責人得知記者身份后拒絕接受采訪。
記者只好假扮顧客來到三中路的一家茅臺酒專賣店詢問白酒的銷售情況，銷售人員樊小姐說：“去年12月以來，與往年相比，店內的銷售情況基本持平，只是高端酒的銷售有所下降，現場暢銷的茅臺酒是售價1600多元的飛天茅臺。”當記者詢問是否還有政府部門在這里采購時，樊小姐搖頭表示沒有。
隨后記者來到白沙路一家大型酒行，得到的答案幾乎一樣。店內的銷售員韋小姐說：“酒行的生意還不錯，現在是歲末買酒送人的很多，高端酒的銷售有所下滑但仍然有不少人消費，與同期相比中低端的白酒銷售反而上升了不少。”
在東環大道聯華超市的酒水專柜，記者看到，大部分市民都在選購300元以下的酒水，很少有顧客購買高檔洋酒和白酒。超市工作人員說：“往年臨近春節，酒水都要漲價，今年高端酒的價格持續下降卻無人問津，反倒是一些中檔酒提了點價，但購買的人依然很多。”
據國臺酒業廣西區銷售部門一位不愿透露姓名的負責人介紹，今年白酒行業受大環境影響很大：一是整體經濟形勢以及塑化劑風波；二是公務消費大幅度減少。他們去年預計在廣西區的銷售會增加30%左右，統計過后發現遠沒達到預期目標。雖然目標市場環境并不樂觀，但是他們也發現中檔白酒不降反升，今后企業會逐步調整銷售模式，重點向個人業務拓展。
“禮品回收”招牌 街頭已很少見
歲末年終在街頭小巷的一些煙酒店都會豎起“禮品回收”的招牌成為一道風景，這本是一種“不好講”的灰色地帶——一些人將別人送上門的名煙拿去回收套現，商家再將禮品轉手高價賣出，繼續牟利。然而到了今年，“八項政策”一出臺，從市面上看，這種現象少了。
記者走訪了位于彎塘路的一家煙酒店，假稱有禮品要出售，老板陸先生稱：“去年還做這一行，今年不做了，生意艱難啊。你如果不急的話，等我聯系好賣家再說吧。”
在濱江東路，記者找到了一家較為隱蔽的專門從事禮品回收的商店，與老板鐘先生交談中得知，他做這一行已經有3年多了，頭一回碰到生意如此慘淡，“都快做不下去了”。記者隨后詢問了一下市場上價值1600多元的飛天茅臺價格，鐘老板說：“就800元，多了不要。現在也就是茅臺還能賣點，其他的還要聯系賣家再收了，否則砸在手里只能認栽。而這樣一瓶酒的價格往年的收購價多在1000元左右。”
禮尚往來從簡，大家都很歡迎
記者通過QQ和微博與多位在機關事業單位上班的員工進行交流，大家都對這種從簡的風氣表示歡迎。
一位在某事業單位上班的職工告訴記者，往年單位的團拜會往往會在酒店舉辦，鮮花彩帶之類的裝點往往會讓辦公室的人忙上好一陣子，花錢不說，還讓人覺得頗為壓抑。而今年單位的團拜會據說改在一個近郊的農家樂。如此一來，大家不僅玩得更開心了，而且場地也適合搞一些大規模的互動活動。
一名機關公務員說，機關里的接待改變還是很大的，單位領導帶著客人去食堂用餐也成為常態。而年夜飯也最終定在一處離單位不遠的中檔餐廳里舉行，由于平時大家吃便飯經常去那里，反而覺得更親切，有點像回家的感覺。
在微博和論壇上，網友們對公務接待變少的現象也相當關注。不少網友認為，公務上禮尚往來少了，確實會對一些行業造成沖擊，但這并不是壞事：一方面，這些行業需要改變思路，吸引更多的民間消費；另一方面，對民間消費的吸引，才能使商家更多地去求新求變，增強在市場中的競爭力。
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