春節正逐步臨近，消費市場開始熱鬧起來。作為消費品中的主力軍，白酒在今年遭受了“塑化劑”風波的影響，低檔酒行情不太被看好，但是作為送禮用的高檔白酒行情依然不錯。紅酒在經歷了市場的培育期后，進入了真正的春天。紅酒的健康特性與其蘊含的時尚文化，被越來越多的人推崇。春節臨近，挑選紅葡萄酒作為必備年貨，開啟一瓶紅酒，一方面喝的是健康，另一方面也圖一個“好彩頭”，喝紅酒、送紅酒，喜慶團圓開門紅。
高檔白酒繼續“走紅”
近日，記者在市區一些超市看到，眼下濱城的一些大超市、賣場里，酒的促銷活動已拉開陣勢。記者在采訪中也發現，相對于紅酒市場的火熱，中、低端白酒的市場行情就低迷了許多。很多普通品牌的白酒商家為了能增加白酒的銷售量，都推出了各式各樣的促銷活動。記者發現，雖然普通白酒的優惠不斷，但是總體銷量并不樂觀。沃爾瑪超市的銷售人員稱：“今年白酒不好賣了，尤其是老百姓自己在家喝的中、低檔白酒。”與高檔酒相比，盡管一些中、低檔白酒使出“渾身解數”促銷，銷售還是相對受人“冷落”。“像賴茅系列洋河夢之藍系列、盛典六和液、茅臺漢醬酒等中高檔酒銷量不錯。”
“今年不少白酒大客戶沒了，往年選購白酒送禮或是發福利的老板，今年改送紅酒了，白酒銷售下滑嚴重。”大連華中酒行總經理高光告訴筆者，“逢節必漲”似乎已成為白酒業的一種慣性，但是在今年的白酒市場，卻不太存在漲價的現象，不過如茅臺、五糧液等高檔酒的價格已經穩定，也不會出現降價的狀況。
行家教你選紅酒
85后的小張掙到了進入職場后的第一筆年終獎，這幾天打算挑選幾款紅酒，作為除夕夜聚會時送給家人的新年禮物。可是進了商場，面對市場上琳瑯滿目的各類品牌葡萄酒，小張有點兒“頭暈”。“市場上葡萄酒的牌子很多，價位從十幾至幾百上千元，差的不敢喝，好的喝不起，真不曉得該如何選擇？”
高經理為小張支了幾招，咱們一起來學學
慎選“飲料”口感的葡萄酒
很多女孩子喜歡購買價格便宜、味道口感都與飲料相似的紅酒，筆者到市場上觀察了一圈兒，這種紅酒的價格大多在十幾元至二十幾元之間。超市銷售人員稱，這種紅酒價格便宜、口感偏甜，所以購買的人不在少數。高經理說，如果想讓酒達到飲料般那么甜的味道，方法就是直接加白砂糖，但是現在的糖價高漲，顯然這種價格購買的甜酒不是靠白砂糖兌出的甜味兒，具體是靠什么制成的不得而知，但可以肯定的是，這種酒不是好酒，不建議購買。
年輕人不妨嘗嘗 新世界國家的葡萄酒
除了國產的幾個經典品牌外，大部分市民對進口的葡萄酒品牌不太了解。走進超市的紅酒區，可以看到法國、美國、意大利、西班牙……十幾個國家的紅酒都有什么特點呢？
高經理稱，法國、西班牙、意大利等老式國家的葡萄酒在培育葡萄階段，注重天然培育，不靠任何人工方式管理，所以酒感比較隨性。而新世界國家的葡萄酒口感直接，更適合年輕人的口味。知道了這個道理，在選購時就會方便很多。
60至150元的餐酒就不錯
葡萄酒的價格從十幾元至上千元，到底該選款什么價位的才比較合適呢？“其實，如果是自己在家里喝，選一款60元至150元的葡萄酒就非常不錯了。如果用來珍藏，180元以上的葡萄酒就可以。”高經理稱，澳洲的酒價格能略高一些，普遍應該選100元以上的，智利的酒價格比較中端，法國的葡萄酒價格最大眾。但是，考慮到進價和關稅的問題，60元以下的進口葡萄酒就不要選購了。
葡萄酒并非年份越久越好
“給我開一瓶82年的拉菲。”這種在電影里經常聽到的橋段其實并非適用于所有的葡萄酒。高經理解釋，1982年的拉菲之所以著名，是因為1982年是法國波爾多的“世紀靚年”。而白葡萄酒以及汽泡酒并不適合長時間儲存，最好趁新鮮喝完，而干紅則可以保持十幾年。市民如果現在選購，市面上比較常見的2009年產的法國酒就是一個不錯的選擇。
編輯：盧靜
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